סלט קוסקוס כרובית לא מבושלת
סלט קוסקוס ללא דגנים גולמי הוא סלט קוסקוס ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 166 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 12 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו עגבניות שרי, זיתים, נענע ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. נסו קוסקוס כרובית לא מבושלת, כרובית "ריזוטו" עם בזיליקום טרי (ללא דגנים וללא חלב), ו ירקות קלויים ללא דגנים "קוסקוס" (מתכונים דומים).
הוראות
עיבוד כרובית במעבד מזון עם ' s ' להב כדי להשיג cous כמו עקביות (יכול גם לקצוץ דק ביד).
מניחים בקערה ומוסיפים מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל.
מערבבים עשבי תיבול, עגבניות, פלפל וזיתים.מערבבים היטב ומגישים צונן.