מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מטבחיםאמריקאי
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםסלט
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
שרימפס עם סטייל
חמאה עם חמאת ליים-כוסברה
סצ'ואן שרימפס
תבשיל פירות ים
שיפודי שרימפס ציפי
עוגת מסיבת בריכה
אטריות אורז בוטנים חריפים
אטריות אורז בוטנים חריפים
BBQ שרימפס Quesadillas
מתכונים קשורים
צ'ילי דלעת
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
פרנץ' טוסט של סקי
מגזין

סלט קיסר לובסטר

סלט קיסר לובסטר
גשו לסופר וקנו קוויאר, גבינת פרמזן, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חלמון הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,משמש מתפורר כקינוח. זה מובא לך על ידי Food.com. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. וזה טוב. מתכונים דומים: סלט קיסר לובסטר, סלט קיסר עוף עם קרוטונים שום {ורוטב קיסר אור}, ו סלט קיסר בגריל עם רוטב סלט קיסר קל.

הוראות

1
להקציף הראשון 6 מרכיבים יחד עד בשילוב.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1
מוסיפים שמן ושום למחבת סאוט ושום על חום מתון, כך שהוא חום לאט (כ 5 דקות). היזהר שום לא לשרוף או שזה יהיה מריר.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
הסר שום ולהשליך.להעלות חום וקוביות לחם לטגן בשכבה אחת עד חום זהוב פריך מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
פאי דלעותפאי דלעות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3
להסיר ולנקז על מגבות נייר.לזרוק עם פטרוזיליה וגרידת לימון בעוד עדיין חם. אחסן במיכל הדוק אוויר אם לא באמצעות באופן מיידי.הרכבה: להסיר בזהירות בשר לובסטר מן הקליפה,הזמנת ראשים וזנב עבור צלחת לקשט אם תרצה. תניח את הבשר בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בצל ירוק, קצוץ דק1 כף בצל ירוק, קצוץ דק
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
4
לחתוך ולסדר לבבות romaine frisee אטרקטיבי על צלחות מקורר. לזרוק שורש סלרי קל עם חצי ההלבשה ולסדר על גבי החסה.פורסים זנבות לובסטר לתליונים ומניחים על שורש סלרי.
מרכיבים שתצטרך
לבבות רומייןלבבות רומיין
זנבות לובסטרזנבות לובסטר
CeleriacCeleriac
אנדיב מתולתלאנדיב מתולתל
5
מניחים חלק טופר פגז על גבי זה.
6
טפטוף נשאר רוטב על חסה לפזר קרוטונים ופרמזן מגולח מעל.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
7
מקשטים עם קוויאר סלמון, ו chervil
מרכיבים שתצטרך
קוויאר סלמוןקוויאר סלמון
ChervilChervil
8
מגישים באופן מיידי.

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםפילה אנשובי, שטוף טחון (אודותפילה אנשובי, שטוף טחון (אודות4שרימפס וורידיםפלפל שחור, לפי הטעםפלפל שחור, לפי הטעם2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוביות לחם, 1/4 אינץ ' מרובע לחתוך עם הקרום הוסרקוביות לחם, 1/4 אינץ ' מרובע לחתוך עם הקרום הוסר4שרימפס וורידיםקוויאר, שטוף כדי שמנמן ולהסיר עודף מלח (קוויאר סלמון)קוויאר, שטוף כדי שמנמן ולהסיר עודף מלח (קוויאר סלמון)227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שורש סלרי, קלופים לחתוך דק julienneשורש סלרי, קלופים לחתוך דק julienne1sprigchervilchervil1אוראו ממולאים כפוליםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1כף. חומץ ביין אדוםעוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות52 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק11 כף אורגנו מיובשפטרוזיליה טרייה, טחון דקפטרוזיליה טרייה, טחון דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפריזי, עלים לבנים עדיניםפריזי, עלים לבנים עדינים2חתיכות טופי הית' ברשיני שום טחוןשיני שום טחון3largesשיני שום, כתוששיני שום, כתוש32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסמיץ לימון טרימיץ לימון טרי1חתיכות טופי הית' ברגרידת לימון, מגורד טריגרידת לימון, מגורד טרי2לובסטרים, מאודים (כשני פאונד לכל אחד)לובסטרים, מאודים (כשני פאונד לכל אחד)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן, מגולח טריגבינת פרמזן, מגולח טרי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסגבינת פרמזן, מגוררת טריגבינת פרמזן, מגוררת טרי2largesלבבות חסה רומייןלבבות חסה רומיין4שרימפס וורידיםמלח, לפי הטעםמלח, לפי הטעם1אוראו ממולאים כפוליםרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

שאבלי ושרדונה הם הבחירה הראשונה שלי ללובסטר. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. דומיין לואי מורו שאבלי עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
Domaine Louis Moreau Chablis
Domaine Louis Moreau Chablis
שאבלי משיגה את אופייה המינרלי הייחודי בשל האקלים הצפוני הקריר שלה ואדמתה הגירנית ביותר. ה-Domaine Louis Moreau Chablis הוא פירותי ומלא חיים, עם הערות פרחוניות ורמזים של תפוח ואגס. חומציות בהירה, עם מינרליות וחיך מאוזן על ידי עגלגלות ועדינות.
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
סלט בצל ומלפפון אסייתי
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים