סלט קיסר עוף עם ויניגרט אנשובי-קיסר ושום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 852 קלוריות, 55 גרם חלבון ו 47g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %53 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. אם יש לכם רוטב ווסטרשייר, חזה עוף, רוטב ווסטרשייר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר מגורען אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תותים-לבנדר Shortcakes כקינוח. נסו סלט קיסר עוף עם קרוטונים שום {ורוטב קיסר אור}, סלט קיסר עם אנשובי עטוף שום לימון מלוח Sabayon, ו סלט קייל קיסר + ויניגרט קיסר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 425 F.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
מערבבים אנשובי, 2 שיני שום טחון, מיץ לימון, חרדל, סוכר, 6 כפות של פרמזן מגוררת דק, ורוטב ווסטרשייר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
רוטב פלפל לימון
1 שאלוט, מגורר או טחון
אנשובי
רוטב עגבניות Hunt's®
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
ליקוריץ צהוב וירוק
3
עם הבלנדר פועל, זרם ב 1/2 כוס שמן זית עד ההלבשה הוא עבה ומלא emulsified.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מברשת חזה עוף עם כמה כפות של ההלבשה וגריל או לצלות עד מבושל דרך. מגניב לחתוך או לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
5
לשטוף חסה יבשה, ואז לחתוך אותו איך שאתה רוצה (אני מעדיף לקצוץ אותו לחתיכות 1 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
6
פתח באגט על ידי חיתוך אותו לשניים, לחתוך כל חצי לתוך קרוטונים 1 אינץ', ולזרוק אותו עם 2 כפות שמן זית ו 1 שן שום טחון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימון
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
בגט
קרוטונים
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
7
אופים בתנור שחומם מראש עד פריך, על 10 דקות (להיזהר לוודא השום לא לשרוף!).
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
מפזרים את 2 כפות הנותרים של פרמזן מגורר דק על גבי קרוטונים, ואז לשים בחזרה בתנור עד הגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים
רוטב עגבניות Hunt's®
רוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
9
להרכיב את הסלט על ידי ההלבשה את הרומיין לפי הטעם, ערבוב בקרוטונים ועוף בגריל, וציפוי עם פרמזן מגולח. תהנו!