סלט קיסר עם
סלט קיסר עם עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 32 גרם של שומן, וסך הכל 392 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. גשו לסופר וקנו רומיין, מלח כשר ופלפל, פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: סלט קיסר עוף עם קרוטונים שום {ורוטב קיסר אור}, סלט קיסר בגריל עם רוטב סלט קיסר קל, ו סלט פסטה עוף קיסר עם רוטב קיסר קל.
הוראות
שים 1/4 כוס שמן במחבת בינונית על חום גבוה בינוני וחום עד חם אבל לא מעשן.
מוסיפים 1/4 כוס הגבינה לקערה בינונית ומניחים בצד.
מברשת משטח עבודה עם קצת שמן ולחץ על הבצק לתוך מלבן על 1/4 אינץ ' עבה.
חותכים את הבצק לרצועות דקות, ברוחב של 1/4 אינץ'. כאשר השמן חם, באמצעות מספריים מטבח, בזהירות להחזיק את רצועות הבצק, 2 בכל פעם, על המחבת לחתוך את חתיכות 1/4 אינץ', לתת להם ליפול בעדינות לתוך השמן החם (זה עלול לקחת כמה קבוצות). שטחיים מטגנים את חתיכות הבצק, משליכים לעתים קרובות עם כפית מחוררת, מסננת סינית או מלקחיים, עד חום זהוב, 3 עד 4 דקות.
מעבירים את הקרוטונים לקערה עם הגבינה וזורקים למעיל. המשך טיגון ומחפר את הבצק בגבינה עד שכל הבצק משמש.
כאשר מוכן לשרת, להוסיף את הרומיין לקערה גדולה, לטפטף עם מיץ לימון ולהוסיף את הנותרים 1/4 כוס שמן. מתבלים במלח ופלפל, כדי לטעום ולזרוק היטב כדי מעיל באופן שווה את החסה.
הוסף את 1/4 הנותרים כוס גבינה קרוטונים לזרוק היטב עד בשילוב.
העברה למגש הגשה ולמעלה עם גבינה נוספת, אם תרצה בכך.