סלט קיסר עם עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 32 גרם של שומן, וסך הכל 392 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. גשו לסופר וקנו רומיין, מלח כשר ופלפל, פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: סלט קיסר עוף עם קרוטונים שום {ורוטב קיסר אור}, סלט קיסר בגריל עם רוטב סלט קיסר קל, ו סלט פסטה עוף קיסר עם רוטב קיסר קל.
הוראות
1
שים 1/4 כוס שמן במחבת בינונית על חום גבוה בינוני וחום עד חם אבל לא מעשן.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
מוסיפים 1/4 כוס הגבינה לקערה בינונית ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
גבינה
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
מברשת משטח עבודה עם קצת שמן ולחץ על הבצק לתוך מלבן על 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
בצק
שמן בישול
4
חותכים את הבצק לרצועות דקות, ברוחב של 1/4 אינץ'. כאשר השמן חם, באמצעות מספריים מטבח, בזהירות להחזיק את רצועות הבצק, 2 בכל פעם, על המחבת לחתוך את חתיכות 1/4 אינץ', לתת להם ליפול בעדינות לתוך השמן החם (זה עלול לקחת כמה קבוצות). שטחיים מטגנים את חתיכות הבצק, משליכים לעתים קרובות עם כפית מחוררת, מסננת סינית או מלקחיים, עד חום זהוב, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבח
כף מחוררת
מסננת
מלקחיים
מחבת
5
מעבירים את הקרוטונים לקערה עם הגבינה וזורקים למעיל. המשך טיגון ומחפר את הבצק בגבינה עד שכל הבצק משמש.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים
גבינה
בצק
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
כאשר מוכן לשרת, להוסיף את הרומיין לקערה גדולה, לטפטף עם מיץ לימון ולהוסיף את הנותרים 1/4 כוס שמן. מתבלים במלח ופלפל, כדי לטעום ולזרוק היטב כדי מעיל באופן שווה את החסה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
מיץ לימון
חסה
רומיין
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערה
7
הוסף את 1/4 הנותרים כוס גבינה קרוטונים לזרוק היטב עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים
גבינה
8
העברה למגש הגשה ולמעלה עם גבינה נוספת, אם תרצה בכך.