קושיקשה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות90
מגזין

סלט קלמארי ווידליה בצל בגריל עם עגבניות בגריל

סלט קלמארי ווידליה בצל בגריל עם עגבניות בגריל
אם יש לך בערך שעה ו-15 דקות לבלות במטבח, סלט קלמארי בצל וווידאלין בגריל עם עגבניות בגריל עשוי להיות מתכון מדהים ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתי ומתכון ראשוני לנסות. , מתכון זה מכסה 22% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -5 גרם חלבון , 11 גרם שומן ובסך הכל 189 קלוריות . המתכון הזה משרת 4. לא הרבה אנשים באמת אהבו את ההתאמור הזה. זה מושלם עבור הרביעי ביולי . אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. אם יש לכם שמן זית, פריזה, בצל וידיאלי וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם ציון של 89% , המנה הזו מרהיבה. סלט בצל וידאלי בגריל , בצל וידאלי בגריל וסנדוויצ'ים סטייקים , וסלסת בצל וידאלי בגריל דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מברישים את העגבניות בשמן ומתבלים במלח ופלפל. צולים רק עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מברישים קלמארי ובצל בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל. צולים קלמארי במשך 3 דקות מכל צד. צולים בצל משני הצדדים עד לריכוך. זורקים ירקות עם שמן זית ולימון ומתבלים במלח ופלפל. מסדרים ירקות על מגש ומעליהם קלמארי ובצל, עגבנייה ונענע.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ירוקירוק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
דיונוןדיונון
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. שרדונה Cakebread Reserve עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 65 דולר לבקבוק.
עוגת רזרב שרדונה
עוגת רזרב שרדונה
שרדונה רזרב 2014 מציע ניחוחות רעננים ומפתים של קרם תפוח זהוב ופרי אגסים אסיאתיים, משלימים יפה תווים של קרם ברולה, וניל ומינרלים. היין עשיר ומלא בחיך חושף ליבה של טעמי תפוח, מלון והדרים מתובלים בריכוז עמוק השומרים על עוצמתם לאורך סיומת ארוכה בעלת גוון מינרלי. השרדונה רזרב, המתגאה במאגרים עמוקים של פירות יחד עם איזון מופתי, טעים כעת, אך יתיישן יפה בבקבוק למשך 5-7 שנים נוספות. חבר את היין הזה עם מרק בטטה עם ערמונים וברנדי.