סלט שעועית ירוקה עם בייקון
סלט שעועית ירוקה עם בייקון הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה צדדית. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 110 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך חומץ יין, מלח כשר, חרדל דיז'ון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שעועית ירוקה וסלט תפוחי אדמה עם בייקון, שעועית ירוקה & בייקון לטגן, ו שעועית ירוקה וסוכוטש בייקון.
הוראות
מבשלים שעועית במים רותחים 5 דקות.
מסננים ולצלול שעועית לתוך מי קרח; לנקז.
מניחים שעועית בקערה גדולה.
מבשלים בייקון במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני עד פריך.
הסר בייקון מחבת, הזמנת 1 כפית טפטוף במחבת. קותלי חזיר קרמבל; להפריש.
להוסיף שאלוט לטפטופים במחבת; לבשל 1 1/2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים חומץ; מבשלים 30 שניות, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מערבבים דבש, חרדל, פלפל ומלח, ערבוב עם מקצף.
יוצקים מעל תערובת שעועית ירוקה; לזרוק מעיל.