סלט שעועית הקיץ יכול להיות רק המנה בצד אתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 273 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח כשר, שמן זית, פול ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו סלט שעועית קיץ, סלט שעועית קיץ, ו סלט שעועית קיץ (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב שמן, קליפה, 2 כפות מיץ לימון, טימין, 1/2 כפית פלפל, ומלח בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון
8 (U-12) שרימפס
2 כוסות שיני שום
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
להביא 8 כוסות מים לרתיחה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
הוסף שעועית שעווה; לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית שעווה
4
מוסיפים פולים לשעווה במחבת; מבשלים 2 דקות נוספות או עד שהשעועית רכה.
מרכיבים שתצטרך
פול
שעועית שעווה
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מסננים ושוטפים במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב