קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

סלט שרימפס ומלון

סלט שרימפס ומלון
אם יש לכם שמן זית, מיץ ליים, אבטיח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב טל הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סיד Honeydew סורבה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מתכונים דומים: שרימפס בסלט מלון, סלט שרימפס ומלון, ו מלון מוסקט צהוב (סלט מלון).

הוראות

1
מרתיחים מים בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים מעט מלח ומיץ לימון. כאשר מים רותחים, להוסיף שרימפס, עד שהם הופכים צבע ורוד אטום.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
שרימפסשרימפס
מיםמים
מלחמלח
3
הסר שרימפס מהמחבת והלם במים קרים כדי לעצור את הבישול.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
בקערה גדולה, לשלב אבטיח, טל דבש, בצל וחלפיניו.
מרכיבים שתצטרך
אבטיחאבטיח
מלון טל דבשמלון טל דבש
פלפל חלפיניופלפל חלפיניו
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
בקערה נפרדת מערבבים יחד: מיץ ליים, דבש, שמן זית וקורטוב של מלח ופלפל
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לייםמיץ ליים
שמן זיתשמן זית
דבשדבש
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
לטפטף מעל סלט מלון ולזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
מלוןמלון

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד שאפשר לנסות הוא גיפט מאת קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.