סלט שרימפס ושומר במרינדה עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 390 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 28 גרם של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. אם יש לכם קישוטים: עלי כוסברה, בצל ירוק, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו צלעות כבש במרינדה ויין עם סלט שומר, סלט שמיר במרינדה עם צנוניות, גזר וירוקים באביב, ו שושן-הליבוט מושרה עם שומר צציקי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים יחד 2 כפות שמן זית, 1/8 כפית מלח כשר, 1/8 כפית פלפל, והבא 5 מרכיבים בקערה בינונית. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
8 (U-12) שרימפס
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
מקלפים שרימפס, משאירים זנבות שלמים; דווין, אם תרצה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
3
מביאים מים לרתיחה; טובלים שרימפס בוודקה, ומוסיפים למים רותחים. מבשלים 3 עד 5 דקות או רק עד שרימפס להפוך ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2 כוסות תערובת מלית מתובלת עשבי תיבול, מרוסקת
4
לנקז ולצלול לתוך מי קרח.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
5
לנקז ולייבש עם מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
6
הוסף שרימפס לתערובת בצל; לזרוק היטב. כיסוי וצינה 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
20 פרוסות זוקיני דקות
7
שלב שומר, נותר שמן זית, מלח ופלפל, ו 2 כפות מיץ לימון; לזרוק היטב; לכסות ולצנן 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)
8
כדי לשרת, תערובת שומר כף על 2 צלחות המשרתים בודדים. מסדרים שרימפס סביב שומר; טפטוף שנותר תערובת בצל על שרימפס.
שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הפינו האורגני Ziobaffan עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.