קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות20
מגזין

סלט תמנון ותפוחי אדמה

סלט תמנון ותפוחי אדמה
סלט תמנון ותפוחי אדמה עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. צופה בדמות שלך? ואינו מכיל גלוטן,, ללא חלב, שלם 30, מתכון פסקאטרי יש 180 קלוריות, 10 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן למנה. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו זרועות תמנון, שום, מים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה מושלם עבור הרביעי ביולי. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 40 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 57%. ציון זה הוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון צדפות צלויות ותמנון, סלט תפוחי אדמה ורוטב תרד, סלט תמנון, ו סלט תמנון (טאקו סו).

הוראות

1
הביאו לרתיחה 6 ליטר מים והוסיפו 2 כפות מלח.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2
מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים עד שהם רכים אך לא מתפרקים.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
3
מסננים ומניחים להתקרר למשך 10 דקות, ואז מקלפים ופורסים תפוחי אדמה לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
4
ברונדו חם מחממים 1/4 כוס שמן זית, מוסיפים תמנון, פתיתי פלפל אדום ושום. מבשלים על אש גבוהה כ-40 דקות או עד שהתמנון רך ושחרר את מיציו. מתבלים תמנון במלח ופלפל. מניחים להתקרר ואז פורסים לחתיכות בגודל 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
תמנוןתמנון
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
5
תלשו את פרוסות התמנון בצורה אטרקטיבית במרכז מגש וסדרו את פרוסות תפוחי האדמה החמות סביב הקצה.
מרכיבים שתצטרך
תמנוןתמנון
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
6
מפזרים את הבצל הירוק והפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
7
מערבבים יחד את שמן הזית, מיץ הלימון, השום, הבצל האדום, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
8
טועמים ומתאימים את התיבול, ואז יוצקים את הרוטב על התמנון ותפוחי האדמה החמים עדיין. מכסים בחתיכת נייר כסף ומניחים בצד במקום קריר למרינדה מספר שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
תמנוןתמנון
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ