סלט תפוחי אדמה עם בייקון חם עם שעועית ירוקה
צריך ללא גלוטן ומנת צד ללא חלב? סלט תפוחי אדמה בייקון חם עם שעועית ירוקה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 337 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. לך לחנות ותביא בייקון, דבש, חומץ יין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: סלט תפוחי אדמה פסטו עם שעועית ירוקה, סלט תפוחי אדמה עם שעועית ירוקה ריקוטה, ו סלט תפוחי אדמה עם שעועית ירוקה ופסטו.
הוראות
מביאים תפוחי אדמה ומים כדי לכסות לרתיחה בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה, ומבשלים 20 דקות או עד למכרז.
בינתיים, לבשל שעועית ירוקה במים רותחים כדי לכסות בסיר בינוני 3 עד 4 דקות או עד פריך במכרז. לצלול במי קרח כדי לעצור את תהליך הבישול; לנקז.
לטאטא יחד חומץ הבא 5 מרכיבים בקערה בינונית.
מוסיפים שמן בזרם איטי, יציב, מקציפים כל הזמן, עד חלקה.
יוצקים תערובת חומץ על תפוחי אדמה. ממש לפני ההגשה, מוסיפים שעועית ירוקה, שמיר ופטרוזיליה, וזורקים בעדינות עד שערבבו.
מגישים מיד, או לכסות ולקרר עד מוכן לשרת.