קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות44
מגזין

סלט תפוחי אדמה עם ויניגרט חרדל

סלט תפוחי אדמה עם ויניגרט חרדל
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? סלט תפוחי אדמה עם ויניגרט חרדל יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 213 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר, חומץ יין לבן, שאלוט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור יום העצמאות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: סלט תפוחי אדמה עם ויניגרט חרדל, סלט תפוחי אדמה עם ויניגרט חרדל, ו סלט תפוחי אדמה עם ויניגרט חרדל שרי.

הוראות

1
מכסים תפוחי אדמה עם מים קרים מלוחים על ידי 2 אינץ ' בסיר 5-6 ליטר ומבשלים, חשוף, עד רק במכרז, 20-25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מסננים במסננת וקריר מעט.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
בעוד תפוחי אדמה רותחים, לטאטא יחד סוכר 3 כפות חומץ בקערה גדולה עד הסוכר הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
כאשר תפוחי אדמה הם רק מגניב מספיק כדי להתמודד, לקלף לחתוך באלכסון לפרוסות בעובי 1/2 אינץ', הוספת תערובת חומץ כמו פרוס ולזרוק בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
5
לטאטא יחד שאלוט, חרדל, ואת כף הנותרים חומץ בקערה קטנה, ולאחר מכן להוסיף שמן בזרם איטי, לטאטא עד emulsified.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מוסיפים רוטב לתפוחי אדמה, ואז מתבלים במלח ופלפל ומערבבים בעדינות עם מרית גומי.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1
* סלט תפוחי אדמה יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה. מביאים לטמפרטורת החדר, ואז מערבבים ומתבלים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
סלט תפוחי אדמהסלט תפוחי אדמה