מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות4
ציון בריאות100
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
מתכונים קשורים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
פאן פורטה עם פקורינו חם
מגזין

סלמון אלסקה בר במרינדה וסלט אבוקדו עם גרגיר הנחלים

סלמון אלסקה בר במרינדה וסלט אבוקדו עם גרגיר הנחלים
סלמון אלסקה בר במרינדה וסלט אבוקדו עם גרגיר נחלים הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 27 גרם חלבון 57 גרם של שומן, וסך הכל 667 קלוריות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-11 היו אומרים שזה פגע במקום. לך לחנות ותביא מיץ לימון, חומץ סיידר, חרדל דיז'ון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב אבוקדו has אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מילקשייק שוקולד אבוקדו כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. נסו סלט סלמון אלסקה פריך, סלמון אלסקה פראי עם רוטב צ'יפוטלה פטל וסלט מנגו, ו רעב? קציצות סלמון ורוד אלסקה בר עם סלט ארוגולה חריף (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה להקציף יחד חרדל דיז ' ון וחומץ יחד עד משולב היטב. לאט להוסיף את השמן בזרם יציב, לטאטא כל הזמן. רוטב שמנת עבה, מלא emulsified הוא המטרה שלך.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מוסיפים קמצוץ כל מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
מניחים את קוביות הסלמון לתוך קערה גדולה עם ויניגרט חרדל. לזרוק מעיל; לכסות ולקרר 4 עד 8 שעות, זורק אותם מדי פעם כדי להבטיח אפילו מרינציה.בדיוק לפני ההגשה. חותכים את האבוקדו לשניים ולהסיר את הבורות. השתמש מלון baller לעשות כמה שיותר כדורים נוצרו יפה ככל האפשר, הצבת אותם בקערה בינונית ככל שאתה עובד.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
מלוןמלון
ציוד שתשתמש בו
מלון Ballerמלון Baller
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
יוצקים את מיץ הלימון עליהם כדי למנוע מהם discoloring. לזרוק בעדינות לשלב.צלחת כל סלט בנפרד על ידי חלוקת גרגיר הנחלים וכוסברה באופן שווה בין כל צלחת.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
לא מגן מקומילא מגן מקומי
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
5
מסננים את הסלמון ואבוקדו, לזרוק את הנוזל. מחלקים את הסלמון ואבוקדו בין הצלחות. הנוזל שנצמד אליהם צריך להיות מספיק של ההלבשה. אבל ניתן להוסיף ויניגרט רגיל אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
6
מקשטים כל אחד עם זרעי חרדל שלמים עירית טחון. מתבלים בטעם עם יותר מלח ופלפל אם תרצו.        
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Coutses Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardoneon
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardoneon
שרדונה Les Grandes Coutures הוא משלוש חלקות הגובלות Meursault עם גפנים בגילאי 15 עד 51 שנים. קרקעות הם בעיקר argile (חימר), מביא משקל ומרקם זה Bourgogne Blanc.בציר 2015 מציג ניחוחות של מלון בשל, אגוזי לוז, פודינג לימון, ונוטים להיות רחב יותר ומרקם יותר מאשר יינות מכפרים שכנים. הזדקנות חביות עץ אלון צרפתי קטן משאיל הערות של טוסט ווניל.בורגונדי לבן, עם העושר שלה, מרקם, טעמים קלויים זוגות היטב עם דגים קלים רכיכה והוא יכול לאזן רטבים מבוססי שמנת. שרדונה בגיל אלון מאקלים חם מעניק את עצמו היטב לדגים בגריל, עמילנים, חמאה ואגוזים קלויים.
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח