קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות95
מגזין

סלמון כתום בלסמי

סלמון כתום בלסמי
סלמון כתום בלסמי עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים למנה העיקרית שלך. צופה בדמות שלך? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, הפליאוליתית, ואת המתכון הראשוני יש 267 קלוריות, 34 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. אם יש לך קליפת תפוז, מיץ תפוזים, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. עם כפית ציון 93%, המנה הזו אדירה. מתכונים דומים: סטייק סלמון עם זיגוג כתום-בלסמי, סטייק סלמון עם זיגוג כתום-בלסמי, ו רוטב כתום-בלסמי.

הוראות

1
בקערה קטנה שלבו את הקליפה, החומץ, הדבש והמלח.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מורחים על סלמון. תוחבים חלקים דקים של סלמון מתחת לפילטים לבישול אחיד.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
3
מניחים בשקית זיפלוק עם רוכסן וזיהוי אדים, עם חלקים עבים יותר לכיוון הקצוות החיצוניים של התיק. תיק חותם.
4
מיקרוגל גבוה למשך 3-1 / 2 דקות או עד שהסלמון מתקלף בקלות בעזרת מזלג. במידת הצורך, מיקרוגל במרווחים של 30 שניות עד לסיום בדיקות הסלמון.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
5
תן לעמוד במשך 1 דקה לפני הטיפול.
6
בינתיים, עבור רוטב טבילה, לשלב את מיץ תפוזים,חומץ בלסמי, דבש ומלח. תיק פתוח בזהירות. השתמש במרית כדי להסיר סלמון מהשקית.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
רוטב טבילהרוטב טבילה
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
7
מקשטים בבצל ירוק ופרוסות תפוז אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוזיםסוכריות תפוזים
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
8
מגישים עם רוטב טבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה

יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, סוביניון בלאן

סלמון בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, שרדונה וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, כדאי לשקול את התיבול והרטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר למנות חמאתיות וקרמיות, בעוד שסוביניון בלאן יכול להשלים מנות עשבי תיבול או הדרים. אדום בעל גוף קל, נמוך טאנין כמו פינו נואר, משתלב נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. קוטג ' ברן קאשבורן פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
צרוב קוטג ' קאשבורן פינו נואר
צרוב קוטג ' קאשבורן פינו נואר
תווי דובדבן כהה בשלים, דומדמניות אדומות ושוקולד קודמים לתווים מלוחים של טימין בר, בריאר ואדמה. טאנינים גמישים למילוי הפה מעניקים עומק לחיך, בעוד שהרעננות והחומציות של גרגרי היער האדומים שומרים על אורך יפה, מיקוד ואיזון.