קושירגיל
מוכן ב27 דק.
מנות6
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סלמון מעושן וקרפצ'יו תפוחים

סלמון מעושן וקרפצ'יו תפוחים
סלמון מעושן קרפצ'יו תפוח דורש כ 27 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.08 דולר למנה. צופה הדמות שלך? למתכון זה ללא חלב ופסקטרי יש 256 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן למנה. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם שמן זית, סלמון נובה סקוטיה, תפוח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף גרוע למדי של 37%. נסו קרפצ'יו עגבניות וסלמון מעושן, קרפצ'יו סלמון מעושן עם שמן זית כתית מעולה ולימון, ו סיידר תפוחים נרפא סלמון מעושן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים מתלה לתנור במרכז התנור. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
מניחים את הלחם על תבנית בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
אחוז שומןאחוז שומן
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
3
אופים במשך 10 עד 12 דקות עד חום בהיר ופריך. מגניב לטמפרטורת החדר, כ -10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
4
מסדרים את הסלמון המעושן בשכבה אחת על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
סלמון מעושןסלמון מעושן
5
הניחו את פרוסות התפוחים מעל.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
6
מפזרים את הצלפים מעל פרוסות הסלמון והתפוח.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
לשימור,לשימור,
7
מזלפים שמן זית ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
8
מגישים עם הלחם הקלוי.
מרכיבים שתצטרך
אחוז שומןאחוז שומן

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירות המובילות שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, כדאי לשקול את התבלינים ואת הרטבים. שרדונה הוא חבר נהדר למנות חמאתיות וקרמיות, ואילו סוביניון בלאן יכול להשלים מנות עשבי תיבול או הדרים. אדום בהיר, נמוך טאנין כמו פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא קניון כביש שרדונה. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -10 דולר.
קניון כביש שרדונה
קניון כביש שרדונה
החיך עז, עגול ורך, עם ניחוחות של מלון ופירות טרופיים.