מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות100
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סופגניות ג'לי
פריך תמר תפוח
תבשיל מקרוני עוף
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מתכונים קשורים
תבשיל מקרוני עוף
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מגזין

סלמון עלום בבית משפט-מרק עם בזיליקום אואולי

סלמון עלום בבית משפט-מרק עם בזיליקום אואולי
סלמון עלום בבית משפט-מרק עם בזיליקום א ' ולי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה 38% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 442 קלוריות, 55 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר איש מערות, ללא גלוטן, ללא חלב, וראשוני דיאטה. אם יש לכם בזיליקום אואולי, עלה דפנה, סלרי וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 87%. נסו בקלה עלומה בבויון בית המשפט, רגל טלה עלומה בבויון חצר יין לבן, ו לואיזיאנה קורט-בולון (או בולון קייג'ון קורט) (מתכונים דומים).

הוראות

1
הביאו 8 מרכיבים ראשונים לרתיחה בסיר גדול. מנמיכים את האש, מכסים חלקית ומבשלים 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מרק ניקוז, השלכת מוצקים; מגניב. מכסים ומצננים.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
3
מניחים דגים על מתלה בצייד.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
4
יוצקים מרק צונן לצייד.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
5
מוסיפים מים, אם יש צורך, כדי לכסות לחלוטין דגים. מכסים ומבשלים על אש בינונית עד שהנוזל מתחיל להתבשל (כ-25 דקות). מנמיכים את האש עד בועות בקושי לשבור משטח. מבשלים 5 דקות או עד מדחום מוכנס בחלק העבה של דגים מגיע 12
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
6
חום שיורי צריך להמשיך בישול דגים לטמפרטורה 140 בטוח. (אם לא בטוח, הכנס סכין כדי לראות אם הבשר אטום.)
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
7
הסר דגים מן המרק; לקלף את העור העליון. מגניב לטמפרטורת החדר. מכסים ומצננים.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
דגיםדגים
8
מגישים עם בזיליקום אולי.
מרכיבים שתצטרך
באזיל!באזיל!

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן הם בחירה מצוינת עבור סלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, כדאי לשקול את התבלינים ואת הרטבים. שרדונה הוא חבר נהדר למנות חמאתיות וקרמיות, ואילו סוביניון בלאן יכול להשלים מנות עשבי תיבול או הדרים. אדום בהיר, נמוך טאנין כמו פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל.
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים המובילים לליבה יציבה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחרה בין גפנים בני 4 עד 31מחלקים נבחרים של תשעה גושי כרם, הנטועים בגובה של 1,413-1,494 רגל. הבחירה של השנה מורכבת 10 שיבוטים שרדונה-תשעה בורגונדי ואת המורשת לשבחים מבחר ויימר - כי יחד ליצור את המורכבות ארומטיים וטעמים אנו מחפשים עבור ההר שלנו בחר שרדונה.
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים המובילים לליבה יציבה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחרה בין גפנים בני 4 עד 31מחלקים נבחרים של תשעה גושי כרם, הנטועים בגובה של 1,413-1,494 רגל. הבחירה של השנה מורכבת 10 שיבוטים שרדונה-תשעה בורגונדי ואת המורשת לשבחים מבחר ויימר - כי יחד ליצור את המורכבות ארומטיים וטעמים אנו מחפשים עבור ההר שלנו בחר שרדונה.
The 2017 Chardonnay is vibrant and rich with enticing aromas that lead to a firm core of pear, apple and apricot flavors shaded by lightly-spiced oak. On the palate, the wine offers layer upon layer of lingering flavors. The wine highlights varietal purity with elegance and freshness on the palate.The Chardonnay was picked from 4 to 31-year-old vinesfrom select portions of nine vineyard blocks, which areplanted at an elevation of 1,413-1,494 feet. This year’s selection comprised of 10 Chardonnay clones—nine Burgundian and the acclaimed Heritage Weimer Selection—that together create the complexity in aromatics andflavors we seek for our Mountain Select Chardonnay.
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י