סלמון צלוי עם שמיר-רוטב יוגורט
צריך ללא גלוטן, ראשוני ומנה עיקרית פסקטריאנית? סלמון קלוי עם רוטב שמיר יוגורט יכול להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 35 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 354 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך שמנת ויוגורט, מלפפון, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלמון עם רוטב שמיר יוגורט, סלמון עם רוטב שמיר יוגורט, ו המבורגרים סלמון עם רוטב יוגורט שמיר (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה, מערבבים יחד את המלפפון, שמנת חמוצה, יוגורט, שמיר, 1 שן שום טחון, 1 מיץ לימון כף, ומלח ופלפל לפי הטעם. תניח בצד.
קו תבנית אפייה גדולה עם רדיד אלומיניום. יש לשטוף סלמון יבש לטפוח; לשים את צד העור למטה במחבת.
מפזרים עם שאריות שן שום טחון, מיץ לימון, ומלח ופלפל לפי הטעם.
אופים עד בקושי אטום במרכז, 10 עד 15 דקות.
מגישים סלמון חם או קר עם רוטב יוגורט.
מקשטים עם שמיר, אם אתה רוצה.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה Antica (Mountain Select) עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
![שרדונה Antica (Mountain Select)]()
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.