סלסה דה טומטה ורדה (סלסה טומטילו)
סלסה דה טומטה ורדה (סלסה Tomatillo) עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון משרת 8 . מנה אחת מכילה 22 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו פלפלים סראנו צ'ילה, מים, מלח ים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 29% המנה הזאת לא משהו. נסו עגבניות צלויות סלסה ורדה וסלסה ורדה גוואקמולי, סלסה ורדה קלה (סלסה Tomatillo) לשימורים, ו סלסה ורדה בסיסית (סלסה מקסיקנית Tomatillo) (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים צ ' ילי 2 כוסות מים בסיר בינוני; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים, חשוף, 10 דקות.
הוסף tomatillos; כיסוי ומבשל 5 דקות.
הסר chiles ו tomatillos מן המים; מגניב. מלאי מים.
תהליך מקורר צ ' ילי ו tomatillos בבלנדר 30 שניות או עד חלקה, לעצור פעמיים כדי לגרד את הצדדים.
יוצקים רוטב לתוך קערה; להוסיף מרכיבים שנותרו. מערבבים עם מקציף תיל.
הערה: לרוטב דק יותר, מוסיפים חלק ממי הבישול השמורים.