קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות33
מגזין

סלסה של חבנרו בסגנון יוקטן

סלסה של חבנרו בסגנון יוקטן
מתכון Yucatán בסגנון סלסה Habanero יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 45 דקות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מתאבן זה יש 76 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. גשו לסופר וקנו מיץ ליים, שום, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. , שהוא מוצק. נסו Yucatán-סלסה Habanero בסגנון, שיפודי עוף בסגנון יוקטן עם פפאיה-סלסה טומטילו, ו סגנון מסעדה Habanero סלסה (מתכונים דומים).

הוראות

1
צ 'אר צ' יילס בברוילר או מעל להבת גז עד שהשחיר בכל מקום.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
2
מניחים בקערה בינונית; מכסים בפלסטיק.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
בואו קיטור במשך 15 דקות.
4
בינתיים, מחממים מחבת ברזל יצוק יבשה גדולה מעל חום בינוני גבוה. שום טוסט עד רך ועורות חרוכים, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
בואו מגניב.
6
לובש כפפות, צ ' ילי קליפה; להיפטר גבעולים. מקלפים שיני שום.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
7
צ ' ילי דופק, שום, מיץ לימון, ו 2 כפית. מלח בבלנדר עד צורות פירה גס. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפינו-נואר האורגני של סטולץ עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
פינו נואר אורגני של סטולץ
פינו נואר אורגני של סטולץ
הפינו הזה מראה היטב את צבעו העשיר והארומה הפרחונית של נקיק קולומביה האורגני פינו נואר (Pinot noir). הכל כדי שהיין הזה יקבל שנים של הזדקנות או ישתכר במקום.