קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

סלק כתום

סלק כתום
סלק כתום נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 95 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, מיץ תפוזים, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. מתכונים דומים: סלק כתום, סלק כתום-נשק, ו סלק בניחוח כתום.

הוראות

1
השארת שורש 1 אינץ ' של גזע על סלק, לקצץ צמרות, לשפשף עם מברשת.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
2
מניחים בסיר גדול; מכסים במים. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים במשך 1 שעה או עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מסננים ושוטפים במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
ניקוז; מגניב. לקצץ את שורשי סלק; לשפשף עורות.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
5
חותכים סלק לקוביות למדוד 3 1/2 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
6
ממיסים חמאה במחבת גדולה ולא דביקה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים סלק, קליפה, ו-4 המרכיבים הבאים (קליפה דרך פלפל). מביאים לרתיחה; מבשלים עד שהנוזל הוא עקביות של סירופ דק (כ -12 דקות), ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
8
מפזרים שקדים.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים