קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

סלק קלוי וסלט גבינת עיזים

סלק קלוי וסלט גבינת עיזים
סלט סלק קלוי וגבינת עיזים יכול להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 267 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. לכי לחנות וקחי את ארוגולה, עגבניות בשלות, דבש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלק קלוי וסלט גבינת עיזים, סלק קלוי וסלט גבינת עיזים, ו סלק קלוי וסלט גבינת עיזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום עד 375°f. לעטוף סלק רופף רדיד וצלי עד מכרז, 45 דקות עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בואו מגניב, ואז להסיר עורות. (אתה יכול לשפשף אותם עם מגבת נייר.) פרוסת סלק לתוך טריזים דקים. הפוך ההלבשה: תערובת שמן זרעי ענבים, חומץ, דבש, חרדל ושמן שומשום בבלנדר על גבוה עד מוקצף; העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדוליםעלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מערבבים סלק, ארוגולה, עגבניות ושומר בקערה; מוסיפים 2 רוטב כף (שומרים את השאר); לזרוק. למעלה עם גבינת עיזים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
עצמי