קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות43
מגזין

סלרי שורש פשטידת רועים

סלרי שורש פשטידת רועים
מתכון סלרי שורש פשטידת רועים מוכן בערך 1 שעה ו 20 דקות והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון סקוטי. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 43 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 597 קלוריות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בקר ונזיד פטריות, עלי טימין, בקר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. נסו שומר מטוגן חריף, סלרי ושורש סלרי עם נקניק סיני, סלרי מגולח, שורש סלרי וסלט צנון, ו בשר משומר ושורש סלרי עם גרמולטה סלרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה לחתוך שורש סלרי בסיר גדול; מוסיפים מים קרים עד מכוסה. מביאים לרתיחה, מלח בנדיבות, לכסות ומבשלים עד תפוחי אדמה הם פירסינג בקלות עם מזלג (10-12 דקות).
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מסננים היטב; לחזור לסיר את החום לייבוש.
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
1
חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים בצל, שום, פטריות, טימין; לבשל, ערבוב מדי פעם, עד פטריות זהובות ורכות (כ 8 דקות).
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
3
הסר והתפשט לאורך החלק התחתון של צלחת תבשיל 2 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
4
חום 1 כף שמן באותו מחבת; להוסיף את הבשר או כבש, גזר, רוזמרין, אגוז מוסקט; לבשל עד בשר הוא חום גזר הוא מכרז (כ 8 דקות). מערבבים רסק עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
צווארי עוףצווארי עוף
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
שכבה על תערובת פטריות בצל.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
סיים את הפירה ירקות: להעביר תפוחי אדמה ושורש סלרי דרך טחנת מזון לתוך קערה, הוספת חמאה כמו שאתה הולך. מערבבים יוגורט וחלב לטהור. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
CeleriacCeleriac
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מערבולת פירה ושורש סלרי מעל תבשיל עם גב של כף; מפזרים על גבינה.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
תבשילתבשיל
8
אופים עד מבושל דרך גבינה הוא חום זהוב (15 דקות).
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
מגישים חמים.

מרכיבים

8ריבס, קצוץ טרי או קפואתבשיל בקר ופטריותתבשיל בקר ופטריות8ריבס, קצוץ טרי או קפואשורשים מרוסקיםשורשים מרוסקים0(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות2(חוֹרֶף)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו2largesגזר, קלופים וקצוצים דקגזר, קלופים וקצוצים דק907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שורש סלרי בינוני (כ, קלופים וחותכים לחתיכות 2 אינץשורש סלרי בינוני (כ, קלופים וחותכים לחתיכות 2 אינץ11 קילו קישואים,קצוץ דק עלי טימין טרייםקצוץ דק עלי טימין טריים1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, טחוןשום, טחון454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר בקר טחון או כבשבשר בקר טחון או כבש1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיוגורט דל שומן רגיליוגורט דל שומן רגיל596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2% חלב2% חלב227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות מעורבות, ניקו ופרוספטריות מעורבות, ניקו ופרוס1צביטהקמצוץ אגוז מוסקטקמצוץ אגוז מוסקט2(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1בצל, פרוס דקבצל, פרוס דק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת גרוייר או פרמזןגבינת גרוייר או פרמזן1sprigצווארי עוףצווארי עוף907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תפוחי אדמה בינוני russet, (על, קלופים לחתוך לחתיכות 2 אינץתפוחי אדמה בינוני russet, (על, קלופים לחתוך לחתיכות 2 אינץ11 קילו קישואים,מלח, ועוד למלח את המיםמלח, ועוד למלח את המים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה