קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

סמקפאם

סמקפאם
סמקפאם עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה 26% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה הדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן יש 1142 קלוריות, 37 גרם חלבון, ו 87 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 4. אם יש לכם בצל, מלח ופלפל, מים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש ב שמנת חמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי תפוחים שמנת חמוצה כמו קינוח. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 59%. הציון הזה מוצק. נסו מתכונים דומים.

הוראות

1
יוצקים מים במחבת רוטב 6 ליטר ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
יוצקים פולנטה בזרם דק למים רותחים, תוך הקצפה מתמדת, מבשלים עד לקבלת דייסה סמיכה. ממשיכים לבשל, מערבבים בכף עץ עד עבה מדי לערבב.
מרכיבים שתצטרך
דגנים חמיםדגנים חמים
פולנטהפולנטה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
יוצקים פולנטה על קרש חיתוך מעץ. במחבת מטגנת בגודל 12 עד 14 אינץ ' מחממים שמן עד לעישון ומוסיפים בצל. מבשלים עד לריכוך פשוט, או 2 עד 3 דקות, ומוסיפים חתיכות נקניק. מבשלים עד להשחמה מכל הצדדים ומסננים שומן מהתבנית.
מרכיבים שתצטרך
פולנטהפולנטה
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוסיפים פורטובלוס, רוזמרין ויין אדום ומביאים לרתיחה. מבשלים 10 דקות מכוסה, או עד שהנקניק מבושל. פורסים חתיכות פולנטה מהקרש בעזרת סכין ומניחים בקערות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות פורטובלופטריות פורטובלו
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
צווארי עוףצווארי עוף
פולנטהפולנטה
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
5
מסירים את תערובת הנקניקיות מהאש, מערבבים פנימה שמנת חמוצה, מתבלים לפי הטעם ויוצקים על פולנטה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
פולנטהפולנטה
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
6
מגישים מיד.