סנאפר אדום כבוש עם חצילים ומלון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 321 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. לכו לחנות ותרימו עלי דפנה, זרעי כוסברה, גבעול עשב לימון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכונים דומים: סנאפר אדום, שרימפס, וסביצ'ה אבטיח, בצל אדום כבוש, ו מלח-סנאפר צרוב עם סלט מלון, מנטה & נחלים.
הוראות
1
מערבבים עשב לימון, צ ' ילה, עלה דפנה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, סוכר, מלח 1/4 כוס, חומץ, ומים בסיר. מביאים לרתיחה, ערבוב פעם אחת. להפחית את החום, ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמה
לתיבול בשר
אליקסיר ג
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות זינד-Humbrecht Calcaire פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 46 דולר לבקבוק.