סנאפר אדום מרוקאי עם זרעי כמון
סנאפר אדום מרוקאי עם זרעי כמון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 4820 קלוריות, 595 גרם חלבון ו 153 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ואת המתכון pescatarian מגישה 1 . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. גשו לסופר וקנו לימון, מיץ לימון, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הלימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכונים דומים: סנאפר אדום מרוקאי עם זרעי כמון, סנאפר אדום, שרימפס, וסביצ'ה אבטיח, ו סנאפר קלוי שפשף כמון.
הוראות
טוחנים יחד זרעי כמון, שיני שום, פטרוזיליה קצוצה ומלח עם מרגמה ועלי.
מעבירים לקערה קטנה ומערבבים במיץ לימון.
מניחים snappers אדום במחבת אפייה גדולה, רדודה לשפשף תערובת תבלינים בכל רחבי דגים.מכסים בניילון נצמד ומשרים במקרר לפחות 30 דקות. מחממים תנור ל 50
הסר דגים מהמקרר ולפזר גזר, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, לימון פרוס, צ ' ילי ירוק (כגון anaheims) מעל ומסביב דגים.
יוצקים מים ושמן זית כתית על דגים וירקות.
אופים, צולה לעתים קרובות, עד דגים מבושלים דרך, כ -30 דקות.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![מארק ווסט פינו גריג ' יו]()
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.