סנאפר פרי הדר עם סלט שעועית שחורה
סנאפר הדרים שלוקים עם סלט שעועית שחורה הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 294 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו רוטב קיסר, שום, פיקו דה גאלו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 23 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. עם כפית ציון של 84% המנה הזאת מעולה. מתכונים דומים: סלט שעועית הדר ושחור, שעועית הדרים וסלט אורז, ו סלט הדר עם שעועית וניל - פלפל שחור ויניגרט.
הוראות
במחבת גדולה עם מכסה בשילוב כל החומרים למעט סנאפר. מכסים ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני-נמוך.
ברגע שהנוזל מגיע לרתיחה חום להנמיך ולהוסיף פילה סנאפר ולתת poach במשך 8 דקות.
בזהירות להסיר את סנאפר ממחבת.
לסלט: בקערה גדולה, לזרוק יחד את כל החומרים.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.