קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות62
מגזין

ספגטי ביין אדום עם ברוקולי ראבה

ספגטי ביין אדום עם ברוקולי ראבה
ספגטי יין אדום עם ברוקולי Rabe עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 844 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו פתיתי פלפל, שמן זית, ספגטי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 86%. מתכונים דומים: עוגת ספגטי עם ברוקולי ראבה, ברוקולי רב עם עגבניות, אנשובי וספגטי, ו רב הברוקולי שלי "ספגטי," עגבניות, & עוף.

הוראות

1
חותכים ברוקולי rabe לפרחים רחבים 1 אינץ'. Blanch בסיר 6 עד 8 ליטר של מים מלוחים רותחים, חשוף, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מעבירים עם כף מחוררת למסננת גדולה כדי לנקז, שמירה על ברוקולי בישול נוזלי בסיר, ולאחר מכן להעביר ברוקולי לקערה.
מרכיבים שתצטרך
ברוקוליברוקולי
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מסננתמסננת
קערהקערה
סירסיר
3
להחזיר את נוזל הבישול לרתיחה ולבשל ספגטי, ערבוב מדי פעם, 5 דקות (פסטה לא יהיה מבושל לחלוטין). שמור 1 כוס מים פסטה ולנקז פסטה במסננת ולהחזיר סיר ריק אל הכיריים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ספגטיספגטי
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
כירייםכיריים
סירסיר
4
מוסיפים יין וסוכר לסיר ומרתיחים במרץ 2 דקות עד הנוזל מצטמצם קצת.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
5
להוסיף ספגטי סיר לנער כדי למנוע פסטה דבק. מערבבים בעדינות עם מלקחיים עד מצופה ומרתיחים על חום גבוה, ערבוב מדי פעם, עד שרוב הנוזל נספג, על 6 דקות (פסטה תהיה אל דנטה). מיד לאחר הוספת ספגטי לתערובת יין, לבשל פתיתי שום ופלפל אדום בשמן זית במחבת גדולה, עמוקה על חום נמוך בינוני, רועד מחבת מדי פעם, עד השום הוא זהב חיוור, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
שמן זיתשמן זית
ספגטיספגטי
שוםשום
פסטהפסטה
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
מלקחייםמלקחיים
סירסיר
6
מוסיפים ברוקולי, מלח ופלפל ומבשלים, ערבוב, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ברוקוליברוקולי
פלפלפלפל
מלחמלח
7
הוסף 1/2 כוס מי פסטה שמורים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
8
יוצקים ברוקולי למחבת עם תערובת ספגטי בזהירות לזרוק עם מלקחיים לשלב (מחבת יהיה מלא מאוד). לבשל תוך ערבוב, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ספגטיספגטי
ברוקוליברוקולי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
מלקחייםמלקחיים
9
הסר מן החום, העונה עם פלפל שחור טחון טרי טפטוף עם קצת שמן זית. מערבבים בגבינה המגורדת.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
שמן זיתשמן זית
גבינהגבינה
10
מגישים באופן מיידי.