ספגטי נקניק איטלקי קל

ספגטי נקניק איטלקי קל יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 915 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. מתכון זה מן מתכונים פשוט דורש גבינת פרמזן, בצל, שום, ועגבניות משומר. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: ספגטי נקניק איטלקי, נקניק איטלקי עם ספגטי, ו ספגטי נקניק איטלקי.

הוראות

בצל מטוגן ושום:

מרכיבים שתצטרך

צרור תרד טרי (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

מחממים כף שמן זית במחבת גדולה על חום בינוני או בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים את הבצל הקצוץ ומבשלים עד שקוף, כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים את השום הטחון ומבשלים עוד דקה.

מרכיבים שתצטרך

רוטב פלפל לימון

לשים מים פסטה לרתיחה: בעוד הבצלים מתבשלים, לשים סיר גדול של מים מומלחים על להרתיח עבור הפסטה (4 ליטרים מים, 2 כפות מלח).

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

20 פרוסות זוקיני דקות

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

חום את הנקניק:

מרכיבים שתצטרך

1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים

הסר את הבצל מבושל ושום מהמחבת ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

צרור תרד טרי (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

הסר את בשר הנקניק מן התרמילים (אם הנקניק שלך הוא בקישורים) ולהוסיף למחבת, לשבור את הבשר עם האצבעות שלך כפי שאתה מוסיף אותו למחבת. מבשלים על חום בינוני עד בינוני גבוה עד השחמה קלה.

מרכיבים שתצטרך

נקניק חזיר טחון

1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים עגבניות, בצל, שום: פירה קלה את כל עגבניות משומר קלופים (ומיצים) בבלנדר, ומוסיפים למחבת עם בשר נקניק.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות שימורים

נקניק חזיר טחון

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

צרור תרד טרי (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיף את הבצל מבושל ושום.

מרכיבים שתצטרך

צרור תרד טרי (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

חום לרתיחה חשופה.

מרתיחים את פסטה הספגטי: ברגע שמי הפסטה מגיעים לרתיחה מתגלגלת, מוסיפים את פסטה הספגטי. אפשר למים לחזור לרתיחה מתגלגלת. מבשלים, חשופים, עם רתיחה נמרצת, כל עוד הכיוונים על חבילת הפסטה אומרים, בדרך כלל על 10-12 דקות. כאשר פסטה היא אל דנטה (מבושל אבל עדיין קצת מוצק), להסיר את הסיר מהחום.

מרכיבים שתצטרך

ספגטי