סקווש ומרק בטטה עם רוטב צ'יפוטלה

סקווש ומרק בטטה עם רוטב צ'יפוטלה יכול להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 155 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. אם יש לכם חלק כרישה, בצל, מלאי ירקותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות. נסו סקווש ומרק בטטה עם רוטב צ'יפוטלה, מרק צ'יפוטלה בטטה, ו מרק בטטה וצ'יפוטלה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 204°.

ציוד שתשתמש בו

תנור

מברשת לחתוך צדדים של סקווש עם 1/2 כפית שמן ולסדר, לחתוך צדדים למטה, במחבת אפייה רדודה. זין בטטות בכל רחבי עם מזלג וצלי עם סקווש עד רך מאוד, על 50 דקות עבור סקווש ועל 1 1/4 שעות עבור תפוחי אדמה מתוקים.

מרכיבים שתצטרך

בטטה

סקווש

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

ירקות מגניבים ולגרוף בשר מ סקווש לקערה. מקלפים בטטות ומוסיפים לסקווש.

מרכיבים שתצטרך

בטטה

ירק

סקווש

ציוד שתשתמש בו

קערה

לבשל בצל הנותרים 2 1/2 כפיות שמן עם מלח לטעום בסיר כבד 6 ליטר על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב, על 10 דקות. מערבבים סקווש בטטה, כרישה, ג ' ינג ' ר, 8 כוסות ומבשלים, חשוף, ערבוב מדי פעם, 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בטטה

ג ' ינג ' ר

סקווש

בצל

מלאי

כרישה

מלח

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

סיר

Purée בקבוצות בבלנדר (השתמש בזהירות בעת מיזוג נוזלים חמים), העברה לסיר נקי. להביא לרתיחה, אם עבה מדי, להוסיף מלאי יותר. מתבלים במלח ופלפל לבן. סיים עם מיץ לימון, אם תרצה, מותק.

מרכיבים שתצטרך

פלפל לבן