מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות3
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
חריף שום ואנשובי פרפל
סלמון עם סלסה מתוקה
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
סלמון חזרת אפוי
תבשיל פירות ים חריף
תפוחי אדמה ממולאים בשרימפס אפויים פעמיים
בקלה בסגנון דרום-מערבי לשניים
סרדינים ים תיכוניים עם לימון ושום
דג בס מפוספס מאודה עם רומסקו פלפל צהוב, רליש פלפל אדום-זיתים שחורים ושמן פטרוזיליה-שום
סלמון ואספרגוס עם פנה ורוטב שמנת קל
מתכונים קשורים
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
מגזין

סקלופ הדרים II

סקלופ הדרים II
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את הדרים סקאלופ II. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 14 גרם חלבון , 15 גרם שומן , ובסך הכל 276 קלוריות . מתכון pescatarian זה מגיש 4 . למתכון הזה של Allrecipes יש 1 מעריצים. אם יש לכם קמח, שמן זית, גרידת לימון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מדהים של 27% . צדפות הדרים , צדפות עם הדרים וקינואה וסקלופים עם זיגוג הדרים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מחממים את שמן הזית במחבת על אש בינונית. מצפים קלות את הצדפות בקמח ומבשלים 1 עד 2 דקות מכל צד, עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
8 בצל ירוק, קצוות שורשים גזומים8 בצל ירוק, קצוות שורשים גזומים
צדפותצדפות
גלידת לימוןגלידת לימון
ציוד שתשתמש בו
6 סטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונד6 סטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונד
2
מוציאים את הצדפות מהמחבת ומסננים את עודפי השמן. מערבבים פנימה את היין הלבן, מגרדים את החתיכות השחומות מתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
יין לבןיין לבן
צדפותצדפות
ספרינקטורס, אופציונליספרינקטורס, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 סטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונד6 סטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונד
3
מערבבים את הבצל, הפלפל הירוק והשמיר לתוך המחבת. מבשלים ומערבבים כ-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 4 טיפות רוטב פלפל חריף1 עד 4 טיפות רוטב פלפל חריף
גבינת שמנת רגילה או גבינת שמנת צמחונית, חתוכה לחתיכותגבינת שמנת רגילה או גבינת שמנת צמחונית, חתוכה לחתיכות
שמירשמיר
ציוד שתשתמש בו
6 סטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונד6 סטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונד
4
מערבבים פנימה את העגבניות, מיץ הלימון וגרידת הלימון. המשך לבשל כדקה, ואז מערבבים פנימה את החמאה עד להמסה. מבשלים ומערבבים עד שהנוזל מצטמצם בכמות הרצויה. מחזירים את הצדפות למחבת ומבשלים רק עד שהם מתחממים.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) זנב לובסטר, מבושל, חתוך לקוביות בינוניות1 (8 אונקיות) זנב לובסטר, מבושל, חתוך לקוביות בינוניות
גרידת לימוןגרידת לימון
צדפותצדפות
(אם אתה אוהב את זה כלול את הזרעים)(אם אתה אוהב את זה כלול את הזרעים)
8 תפוחי אדמה רדומים גדולים, מקורצפים נקיים8 תפוחי אדמה רדומים גדולים, מקורצפים נקיים
ציוד שתשתמש בו
6 סטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונד6 סטייקים עם עצם כתף חזיר, בערך 3 פאונד

יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, Chenin Blanc

פינו נואר, שרדונה ושנין בלאן הם בחירה מצוינת עבור צדפות. שרדונה וצ'נין בלאן הם גפרורים נהדרים עבור צדפות בגריל או צרובות. אם הסקלופים שלך מתאימים לבייקון או בשר מרפא אחר, נסה פינו נואר מצונן קלות. ה-NV Ruinart, Wine עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-89 דולר לבקבוק.
NV Ruinart, יין
NV Ruinart, יין
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
פאי בטטה קל
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל