סקלופין עוף פטריות שרי
Sherried פטריות עוף Scaloppine עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, מתכון דל פחמימות, יש 330 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא קצפת, מרק עוף דל שומן, שרי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה לא כזה אדיר. נסו אמפנדס פטריות מטוגנות, אמפנדס פטריות מטוגנות, ו מרק פטריות מטוגנות (מתכונים דומים).
הוראות
לשמור על חום scaloppine עוף בסיסי בתנור 200.
מוסיפים שמן זית, פטריות, בצלצלים ותימין למחבת חמה המשמשת לבישול עוף (לא לשטוף) ומערבבים לעתים קרובות על חום גבוה עד פטריות הם השחמה, 4 עד 5 דקות. כפית על עוף.
מוסיפים שרי, מרק עוף ושמנת למחבת; מערבבים עד שהתערובת רותחים. מרתיחים, ערבוב מדי פעם, עד מיצים מופחתים מעט, 1 עד 1 1/2 דקות. רוטב כפית על עוף.
מפזרים פטרוזיליה ומלח ופלפל לפי הטעם.