סרדינים בגריל עם רוטב אגוזי שום
אם אתה רוצה להוסיף עוד ללא גלוטן, ללא חלב, שלם 30, ופסקאטרי מתכונים לקופסת המתכונים שלך, סרדינים בגריל עם רוטב אגוזי שום עשויים להיות מתכון שכדאי לנסות. מתכון זה משמש 4. למנה העיקרית הזו יש 916 קלוריות, 61 גרם חלבון, ו 73 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שום, פטרוזיליה שטוחה, שמיר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1 היה אומר שהוא הגיע למקום. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 20 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 81%. ציון זה הוא עצום. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון סרדינים בגריל עם לימון, שום ופפריקה, סרדינים לימון ומרורם עם רוטב אגוז ופלפל, ו סלק עם רוטב שום אגוז (פקאלי).
הוראות
מוסיפים את הסרדינים, המלח ומיץ הלימון בקערה. מכסים את הקערה ומקררים במשך שעה 1.
מוסיפים את אגוזי המלך, הפטרוזיליה, השמיר והשום במעבד מזון.
מפזרים מלח ופלפל. מערבבים עד הקרקע דק. כשמעבד המזון פועל מוסיפים את שמן הזית ומערבבים לתערובת אחידה. התערובת צריכה להידמות לפסטו.
מחממים את הגריל (רצוי פחם) לגובה לצלייה ישירה.
מוציאים את הסרדינים מהקערה ומייבשים.
מברישים את הסרדינים בשמן קנולה ומפזרים פלפל. צולים את הסרדינים עד להזהבה ומעט חרוכים, כ -3 דקות. הופכים את הסרדינים וממשיכים לצלות למשך 1 דקה.
מעבירים את הסרדינים לפלטה ומזלפים את רוטב השום-אגוז ומקשטים בפטרוזיליה וגרידת הלימון.
יין מומלץ: ריזלינג, אלברינו, ורוד נוצץ
ריזלינג, אלברינו ורוז פסטל הנוצץ הם הבחירות המובילות שלי לסרדינים. דגים שמנים בטעמים חזקים כמו סרדינים משתלבים היטב עם היינות הלבנים הפריכים והיין המבעבע, אפילו רוז פארם. אתה יכול לנסות ריזלינג צפחה נקי. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-13 דולר לבקבוק.
![לוח נקי ריזלינג]()
לוח נקי ריזלינג
פרופיל טעם מרענן עם ניחוחות אפרסק, הערות ליים, חייםחומציות ורמז של מינרלים ותבלינים.משתלב יפה עם מנות אסייתיות, אוכל חריף, סושי, דגים, עופות ובשר חזיר.