קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות54
מגזין

סרדינים בגריל עם רוטב אגוזי שום

סרדינים בגריל עם רוטב אגוזי שום
אם אתה רוצה להוסיף עוד ללא גלוטן, ללא חלב, שלם 30, ופסקאטרי מתכונים לקופסת המתכונים שלך, סרדינים בגריל עם רוטב אגוזי שום עשויים להיות מתכון שכדאי לנסות. מתכון זה משמש 4. למנה העיקרית הזו יש 916 קלוריות, 61 גרם חלבון, ו 73 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שום, פטרוזיליה שטוחה, שמיר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1 היה אומר שהוא הגיע למקום. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 20 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 81%. ציון זה הוא עצום. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון סרדינים בגריל עם לימון, שום ופפריקה, סרדינים לימון ומרורם עם רוטב אגוז ופלפל, ו סלק עם רוטב שום אגוז (פקאלי).

הוראות

1
מוסיפים את הסרדינים, המלח ומיץ הלימון בקערה. מכסים את הקערה ומקררים במשך שעה 1.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סרדיניםסרדינים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
מוסיפים את אגוזי המלך, הפטרוזיליה, השמיר והשום במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
שום גויה®שום גויה®
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מפזרים מלח ופלפל. מערבבים עד הקרקע דק. כשמעבד המזון פועל מוסיפים את שמן הזית ומערבבים לתערובת אחידה. התערובת צריכה להידמות לפסטו.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מחממים את הגריל (רצוי פחם) לגובה לצלייה ישירה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מוציאים את הסרדינים מהקערה ומייבשים.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מברישים את הסרדינים בשמן קנולה ומפזרים פלפל. צולים את הסרדינים עד להזהבה ומעט חרוכים, כ -3 דקות. הופכים את הסרדינים וממשיכים לצלות למשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
סרדיניםסרדינים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מעבירים את הסרדינים לפלטה ומזלפים את רוטב השום-אגוז ומקשטים בפטרוזיליה וגרידת הלימון.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
סרדיניםסרדינים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

יין מומלץ: ריזלינג, אלברינו, ורוד נוצץ

ריזלינג, אלברינו ורוז פסטל הנוצץ הם הבחירות המובילות שלי לסרדינים. דגים שמנים בטעמים חזקים כמו סרדינים משתלבים היטב עם היינות הלבנים הפריכים והיין המבעבע, אפילו רוז פארם. אתה יכול לנסות ריזלינג צפחה נקי. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-13 דולר לבקבוק.
לוח נקי ריזלינג
לוח נקי ריזלינג
פרופיל טעם מרענן עם ניחוחות אפרסק, הערות ליים, חייםחומציות ורמז של מינרלים ותבלינים.משתלב יפה עם מנות אסייתיות, אוכל חריף, סושי, דגים, עופות ובשר חזיר.