מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות63
בלי לקטוזבריאות
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
הדוק לימון אפוי
שפמנון צלוי יווני
ביצי שטניות
מלבני טוסט שרימפס
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
סלט טונה וביצים
מרינדה טריאקי I
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
פיצה סלמון מעושן ועגבניות
שרימפס ברוטב שום לימוני
מתכונים קשורים
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
הדוק לימון אפוי
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
שפמנון צלוי יווני
מגזין

סרדינים תאנים מנקר: Sarde Beccatico

סרדינים תאנים מנקר: Sarde Beccatico
סרדינים תאנים מנקר: Sarde Beccatico עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 919 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 63 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות ותאספי פירורי לחם, פתיתי צ'ילי, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, עם כפית ציון של 75% המנה הזאת די טובה. נסו סרדינים ממולאים / Sarde A Beccafico, סרדינים בסגנון ונציאני, ו פסטה קון סארד (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר את ראשי הסרדינים והוצא את עמוד השדרה ואת הקרביים. תניח את הסרדינים בצד. בסיר קטן, מחממים 2 כפות שמן זית על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
סרדיניםסרדינים
ציוד שתשתמש בו
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
2
הוסף את פירורי הלחם. מטגנים עד חום זהוב, כ -3 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
3
בקערה גדולה, מוסיפים 3 לימונים פרוסים, 1 כף סוכר, 1 כפית מלח, 3 כפות שמן זית כתית אקסטרה, 1/2 כף פתיתי צ ' ילי ו 2 כפות פטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
שלב היטב ולהניח בצד במשך 1 שעה.
5
דק קוצצים את האנשובי, צנוברים וצימוקים. בקערת ערבוב בינונית, לשלב 3/4 של פירורי הלחם, אנשובי, צנוברים, צימוקים, פטרוזיליה, ומלח ופלפל, לפי הטעם. באמצעות כף עץ, לזרוק עד היטב מעורבב. השתמש במילוי זה כדי למלא כל סרדין, באמצעות כפות הידיים לקפל בעדינות כל דג סגור. מאובטח עם קיסמים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
סרדיניםסרדינים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
6
מגלגלים כל סרדין לכדור, החל בקצה הזנב. בעדינות להניח את הסרדינים זה לצד זה בתבנית אפייה, לשמור אותם קרוב, כך שהם שומרים על צורתם.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
7
מפזרים מלח. פיזור 6 עלי דפנה לאורך הצלחת.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
מפזרים את פירורי הלחם הנותרים על הסרדינים.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
סרדיניםסרדינים
9
מחממים תנור ל 350 מעלות F
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
מערבבים את המיץ של לימון הנותרים 2 כפות סוכר.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
11
טפטף את המיץ הממותק על הסרדינים.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
12
טפטוף את הנותרים 1 כף שמן זית על המנה ואופים עד הסרדינים מבושלים, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
סרדיניםסרדינים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
מגישים סרדינים עם סלט לימון ומפזרים פטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות אספרטו פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -10 דולר לבקבוק.
אספרטו פינו גריג ' יו.
אספרטו פינו גריג ' יו.
צבע קש מבריק עם השתקפויות של זהב. פריך ונקי עם אף עדין של פרח כתום ורד בר עם משמש, אפרסק לבן קליפת תפוז. פריך, יבש ומובנה היטב עם תפוח זהוב והדרים.מגוון להפליא. מצוין כאפרטיב וההשלמה המושלמת למתאבנים קלים, סלטים, עוף בגריל ופירות ים טריים. תהנה מקורר היטב.
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
עוגת קפה תפוז-תמרים
עוגיות תבנית
הדוק לימון אפוי
פונץ' תות חמצמץ
שפמנון צלוי יווני
מרק שעועית איכרים
לחמניות של אמא
טפנד אספרגוס שטוף שמש
קבב עוף טרופי