סרטן בגריל ופונטינה ממולאים פטריות
סרטן בגריל פטריות ממולאות פונטינה הוא pescatarian ו דל פחמימות, מתאבנים. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 149 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2376 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך גבינת פונטינה, בשר סרטנים, שאלוט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו פטריות ממולאות סרטן ופונטנה, פטריות ממולאות בייקון ופונטינה, ו פונטינה בגריל עם ארטישוק ופטריות (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה במחבת בינונית על חום בינוני. כאשר הקצף שוכך, להוסיף שאלוט ולבשל, ערבוב, עד שהתרכך, על 5 דקות.
מוסיפים יין לבן ומבשלים 1 דקה יותר. מערבבים פירורי לחם panko, להסיר מהחום, לתת מגניב במשך 10 דקות. מערבבים בשר סרטנים, 1/3 כוס גבינת פונטינה, מיץ לימון ופפריקה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
בקערה גדולה, בעדינות לזרוק כובעי פטריות בשמן זית מתבלים עם מלח ופלפל.
הסר פטריות לצלחת וכאלה כל אחד עם תערובת מלית סרטן. פטריות למעלה עם גבינה נותרת.
תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומסדרים את הגחלים בצד אחד של באח הפחם. הגדר באח בישול במקום, לכסות גריל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה. מסדרים פטריות על הצד המגניב של הגריל. מכסים ומבשלים עד שהגבינה נמסה ושחמה קלות, 15 עד 20 דקות.
הסר מן הגריל, תן מגניב במשך 5 דקות, ולאחר מכן לשרת.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה GEN5 עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
![GEN5 שרדונה]()
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.