סרטן לינגוויני
סרטן לינגוויני יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המנה העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 668 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 38 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו בצל, גבינה שוויצרית, אורגנו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: לינגוויני עם סרטן, סרטן לינגוויני, ו סרטן לינגוויני.
הוראות
ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה מתגלגלת על חום גבוה. ברגע שהמים רותחים, מערבבים בלינגוויני, וחוזרים לרתיחה. מבשלים את הפסטה שנחשפה, ערבוב מדי פעם, עד הפסטה בישלה דרך, אבל הוא עדיין מוצק עד הנשיכה, כ 11 דקות.
מסננים היטב במערך מסננת בכיור.
להביא מים, בצל, חמאה, גרגרי מרק עוף, מיץ לימון, אבקת שום, פטרוזיליה, אורגנו ופלפל לרתיחה במחבת על חום בינוני גבוה. להפחית את החום בינוני נמוך ולהמשיך להתבשל עד הנוזל מצטמצם, על 10 דקות, ולאחר מכן להוסיף את בשר סרטנים חיקוי, ומבשלים 2 דקות יותר. מערבבים את הקצפת וגבינה שוויצרית עד בשילוב.
מגישים רוטב שמנת על פסטה מוכנה.