קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

סרטן נהרות, סרטן ושרימפס סביצ'ה.

סרטן נהרות, סרטן ושרימפס סביצ'ה.
סרטן נהרות, סרטן ושרימפס סביצ'ה יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 187 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לכם בשר זנב הסרטנים, שמן זית, קטשופ, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל דרום אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: Ceviche de Camarón con Coco (Ceviche שרימפס קוקוס), סביצ'ה חסילונים קולומביאנים (CEVICHE DE CAMARONES), ו סביצ'ה דה קמרון (קוקטייל סביצ' ה חסילונים).

הוראות

1
מניחים את הסרטנים, סרטנים וחסילונים בכוס גדולה או קערה קרמית; לקטוף כל קונכיות מהבשר.
מרכיבים שתצטרך
2
יוצקים את מיץ הסיד, ומערבבים בעדינות, נזהרים לא לשבור את בשר הסרטנים. מכסים ומקררים במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
3
בקערה נפרדת מערבבים יחד את הקטשופ, הרוטב החריף ושמן הזית. מערבבים את הכוסברה, בצל, מלפפון, jicama, ו jalapeno; מוסיפים מלח לפי הטעם. בעדינות לקפל את התערובת לתוך פירות הים. מקררים עד שמוכנים להגיש.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את האבוקדו ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

פירות ים בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, מוסקדט, וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו