מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות24
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
שפמנון צלוי יווני
ביצי שטניות
מלבני טוסט שרימפס
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
סלט טונה וביצים
מרינדה טריאקי I
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
מתכונים קשורים
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
מגזין

סרטנים ממולאים בשריון רך מטוגנים

סרטנים ממולאים בשריון רך מטוגנים
זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, אם יש לך פירורי לחם, פלפל, קמח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכונים דומים: בנדיקט סרטנים רכים-צדפים מטוגנים, בנדיקט סרטנים רכים-צדפים מטוגנים, ו סרטנים רכים מתובלים.

הוראות

1
מסננים crabmeat, הסרת כל חתיכות של פגז.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
2
מערבבים יחד 1 ביצה, 1/4 פירורי לחם כוס, סלרי, ו -8 המרכיבים הבאים. מקפלים בבשר סרטנים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
בשר סרטניםבשר סרטנים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
להקציף יחד הנותרים 2 ביצים ו 1/2 כוס מים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
מערבבים יחד הנותרים 3 כוסות פירורי לחם, 1 כף טימין, 1 כף אורגנו, ואת הבא 3 מרכיבים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5
הסר חומר ספוגי (זימים) מתחת לנקודות מתחדדת משני צדי הקליפות הגב של סרטנים.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
6
מניחים סרטנים על גבם, ומסירים את החתיכה הקטנה בחלק התחתון של הקליפה המסתיימת בנקודה (הסינר).
7
חותכים כיס בחלק האחורי של כל סרטן. לשטוף סרטנים ביסודיות; לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
8
דברים על 2 כפות תערובת crabmeat לתוך חללי סרטן. לדלות סרטנים בקמח. לטבול בתערובת ביצים; מעיל עם תערובת פירור.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
9
יוצקים שמן לעומק של 5 אינץ ' לתוך תנור הולנדי; חום עד 35
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
10
לטגן סרטנים 2 דקות בכל צד או עד הזהב; ניקוז.
11
מגישים עם פלפל אדום-רוטב שום.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שום גויה®שום גויה®
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
12
עבור עוגות סרטנים, תערובת מילוי crabmeat צורה לתוך 8 קציצות.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
13
יוצקים שמן לעומק של 1/2 אינץ ' למחבת כבדה גדולה. מטגנים עוגות בשמן חם על חום בינוני-גבוה 1 עד 2 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי

מרכיבים

2(מקיט, היקורי או אלמון)צלעות סלרי, חתוכות לקוביותצלעות סלרי, חתוכות לקוביות2קרום: פירורי קרקר גרהםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1גבינת פרמזן מגוררתמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1גבינת פרמזן מגוררת1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש7691 לב מפאלדי טרי אם אפשרבסדר, פירורי לחם יבשים, מחולקיםבסדר, פירורי לחם יבשים, מחולקים3largesביצים, מחולקותביצים, מחולקות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה0פלפל ירוק, חתוך לקוביותפלפל ירוק, חתוך לקוביות0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים227פלפל האבנרובשר סרטנים ג'מבו טריבשר סרטנים ג'מבו טרי2קרום: פירורי קרקר גרהם4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אורגנו מיובשאורגנו מיובש1גבינת פרמזן מגוררתאורגנו מיובשאורגנו מיובש1גבינת פרמזן מגוררתפלפל טחון טריפלפל טחון טרי8קצת קישואים קצוציםפלפל אדום-רוטב שוםפלפל אדום-רוטב שום8smallsסרטנים רכים שריוןסרטנים רכים שריון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק8קצת קישואים קצוציםשמן צמחישמן צמחי0בצל Vidalia, חתוך לקוביותבצל Vidalia, חתוך לקוביות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה a עד Z עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
שרדונה א 'עד ת'
שרדונה א 'עד ת'
שרדונה a To Z 2010 נפתח עם ניחוחות של פרחים לבנים, מנדרינה, ליים, חבושים, אבן רטובה ומינרלים המתפתחים עוד יותר לתוך אגוז מוסקט, דבש, תפוח ירוק עם רמזים של זנגביל. התקפה עמוסה במינרלים היא בהירה, מעוררת תיאבון ואינטנסיבית. אמצע החיך הניואנסי ממשיך עם טעמים שמשקפים ומגבירים את הארומטיקה. הגימור ארוך, נקי, פריך ועסיסי עם טעמים של יערה, הדרים ואבן רטובה. יין זה מדגים שרדונה Steely קלאסי אורגון. 2010 היה בציר יוצא דופן ליינות לבנים באורגון והיין המתוחכם הזה המונע על ידי טרואר אינו יוצא מן הכלל; בהיר, חריף ואינטנסיבי הוא יספק במהלך 5 השנים הבאות.
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית