קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עגבניות ממולאות בברוקולי

עגבניות ממולאות בברוקולי
עגבניות ממולאות ברוקולי עשויות להיות מתכון טוב להרחבת תיבת מתכוני התוספת שלך. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 112 קלוריות, 5 גרם חלבון ו-5 גרם שומן. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש ברוקולי, עגבניות, חלבון ביצה וקמח. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות. עם ציון של 35%, המנה הזו גרועה למדי. אם תאהבו את המתכון הזה, אולי תאהבו גם מתכונים כמו עוף ממולא במוצרלה מעושנת, עגבניות צלויות וברוקולי ראבה על תפוחי אדמה עם רוטב מרסלה, פיקניק ממולא: עגבניות ממולאות טונה וארטישוק, פלפל אדום, קישואים ממולאים פטן וגרגרי חומוס, תפוחי מקינטוש ממולאים באגוזים וסוכר חום, ועגבניות פרובנס (עגבניות אפויות ממולאות בגבינה ופירורי לחם).

הוראות

1
בסיר, מביאים ברוקולי ו-1 אינץ' מים לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 3-4 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מסננים ומניחים בצד.
3
חותכים 1/2 אינץ'. פורסים את החלק העליון של כל עגבנייה; עם כף או מלון, חללו כל עגבנייה, ומשאירים 1/2 אינץ'. צדף. לזרוק עיסת.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
מלוןמלון
ציוד שתשתמש בו
מלון Ballerמלון Baller
4
מפזרים 1/4 כפית מיץ לימון לכל עגבנייה; מניחים הפוך על נייר סופג למשך 10 דקות לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
בינתיים, במחבת מטגנים בצל בחמאה עד לריכוך. בקערה מערבבים את הקמח, החלב והמרק עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים לתוך תערובת הבצל. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מסירים מהאש; מערבבים פנימה גבינת פרמזן, בזיליקום, מלח, פלפל וברוקולי שמור. בקערה מקציפים את החלבון עד שנוצרים קצף נוקשה. מקפלים לתערובת הברוקולי.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מניחים את העגבניות ב-8 אינץ' לא משומן. תבנית אפייה מרובעת. מורחים את תערובת הברוקולי לתוך כל עגבנייה, כורכים במרכזה.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
8
אופים, ללא כיסוי, ב-350 מעלות למשך 30-35 דקות או עד שסכין הננעצת ליד המרכז יוצא נקי והחלק העליון מזהיב.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד