עגבניות ממולאות בעשבים
עגבניות ממולאות עשב יכולות להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 320 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך פירורי לחם, שמן זית, אורגנו, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו עגבניות ממולאות עשב, עגבניות ממולאות בציפוי עשבי תיבול, ו הרב קוסקוס עגבניות ממולאות (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים עגבניות לשניים בכפית את הבשר. שים בשר מסננת להגדיר מעל קערה ולחץ למטה לשחרר מיצים; מילואים. מתבלים בתוך עגבניות עם מלח ופלפל; הופכים מעל תבנית אפייה מרופדת במגבת מטבח.
ממיסים חמאה עם 2 כפות. שמן במחבת על אש נמוכה.
מוסיפים בצל ומטוגנים במשך 5 דקות.
להוסיף שום; לטגן במשך 3 דקות.
הסר מהחום. מערבבים פירורי לחם, עשבי תיבול ופרמזן. מערבבים ב 1/4 כוס מיצי עגבניות, ולאחר מכן ביצה.
ממלאים עגבניות בתערובת פירורי לחם. משמנים צלחת אפייה בגודל 9 על 13 אינץ'.
מניחים עגבניות בצלחת בשכבה אחת.
אופים במשך 30 דקות, עד ציפוי הוא השחמה פריך.