עגל ותרד מוקרם יכול להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 147 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. זמן הכנת המתכון כ 28 דקות. אם יש לך קרם כבד, קרקרים חמאה שרוול, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: תרד בריא מוקרם: פחות שמנת, יותר תרד, בדיוק כמו טוב, תרד מוקרם, ו תרד מוקרם.
הוראות
1
בין יריעות של נייר שעווה, עגל קילו לפרוסות עבות 1/4 אינץ'. לנצח ביצה עם תיבול הבית. טובלים עגל בביצה, ואז טובלים פירורי קרקר ריץ.
מרכיבים שתצטרך
פירורי קרקר
תיבול
עגל
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ביצה
2
לטגן בשמן מחומם במשך כ 2 דקות בכל צד על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
3
יוצקים יין למחבת ומבשלים עוד 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יין
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
הסר עגל.
מרכיבים שתצטרך
עגל
5
מוסיפים בצל קצוץ ותרד טרי למחבת וקמח עד שהתרד נעשה, 2 עד 3 דקות (לא מבשלים יתר על המידה).
מרכיבים שתצטרך
תרד
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
הוסף קרם, אם משתמשים, ולהמשיך לטגן במשך 1 יותר דקות או עד חם. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
קרם
7
יוצקים על מגש.
8
מניחים עגל על גבי תרד.
מרכיבים שתצטרך
תרד
עגל
9
מקשטים כרצונך ומגישים מן המגש ליד השולחן. אם אתם מחפשים לקצץ בקלוריות, אל תוסיפו את השמנת.
מרכיבים שתצטרך
קרם
10
מערבבים מרכיבים יחד ולאחסן במיכל אטום עד 6 חודשים.