קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

עוגה סינית

עוגה סינית
אם יש לך בצל, שמן canolan, תפוחי אדמה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . , שהוא מוצק. נסו ראש השנה הסיני: חזיר צלוי סיני (סיו יוק), עוגת חמאה, ו עוגת דובדבנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). משמנים תבשיל 2 ליטר עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מחממים שמן קנולה במחבת מעל חום בינוני; מבשלים ומערבבים בצל עד שקוף, כ 5 דקות. מערבבים בשר טחון לבצל, מתבלים במלח ופלפל שחור, ומבשלים תערובת בקר טחון עד להשחמה ומתפוררת, כ -10 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
בשר טחוןבשר טחון
שמן קנולהשמן קנולה
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מסננים שומן עודף.
4
מורחים תערובת בקר טחון מבושל לתוך החלק התחתון של תבשיל תבשיל תבשיל תבשיל מוכן; לשפוך תירס בסגנון שמנת על בשר בקר הקרקע בשכבה; העליון עם שכבה של פירה.
מרכיבים שתצטרך
תירס מוקרםתירס מוקרם
בשר טחוןבשר טחון
תפוח אדמהתפוח אדמה
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
5
אופים בתנור שחומם מראש עד תפוחי אדמה משחימים ותבשיל מבעבע, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 35 דולר.
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
פירות טריים, נקיים וחזקים.תואם בצורה מבריקה עם פירות ים במיוחד צדפות וכל מאכל אסייתי חריף להפליא.