קושימומחה
מוכן ב43 דק.
מנות28
ציון בריאות0
מגזין

עוגות דובדבן שוקולד לבן

עוגות דובדבן שוקולד לבן
שוקולד לבן דובדבן עוגות עשויה להיות מה שחיפשתם. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 4 גרם חלבון, 73 גרם שומן, ובסך הכל של 942 קלוריות. המתכון הזה מכסה 7% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 28 מנות סועדים. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. אם יש לכם ליקר דובדבנים, סוכר, דובדבני מרשינו וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 43 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 15%. הציון הזה לא כל כך מצוין. נסו 10 קילו דובדבן אתגר: שוקולד לבן דובדבן לחמניות, עוגות דובדבן מרלו עם ציפוי לבן מתוק ליום ראשון, ו עוגות דובדבן שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל -300 מעלות צלזיוס.הכינו תבנית קאפקייק עם 24 ספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
בישול פולנטהבישול פולנטה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
שלב את קמח העוגה, תערובת הפודינג, אבקת האפייה, הסודה לשתיה והמלח בקערה בינונית 1. סדקו את הביצים לקערה שנייה והוסיפו את תמצית הווניל. מדוד את החלב וחצי וחצי לקערה שלישית. במיקסר של 5 ליטר עם חיבור משוט, קרם את החמאה עד שהיא תפוחה. עצור את המיקסר וגרד את הצדדים בעזרת מרית. הופכים את המיקסר למהירות ראשונה, מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד שהוא תפוח.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך
קמח עוגהקמח עוגה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם. מגרדים את הקערה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיפים שמנת חמוצה ומיונז ומשלבים לחלוטין. מגרדים את הקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מוסיפים את החומרים היבשים, לסירוגין עם רטוב. תתחיל ותסתיים עם החומרים היבשים.
6
מערבבים את הבלילה עד לקבלת תערובת חלקה וללא גושים.
7
דה-גזע את דובדבני המרסצ ' ינו וסחט את עודפי הנוזלים. באמצעות מעבד מזון, לטחון את הדובדבנים באמצעות כפתור הדופק. לא מעל תהליך.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים מסוכריםדובדבנים מסוכרים
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
בשר טחוןבשר טחון
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
8
מוסיפים לבלילה את הדובדבנים הטחונים, מיץ הדובדבנים ושוקולד צ ' יפס לבן. שלבו את החומרים לחלוטין בעזרת מרית. ממלאים את ספינות הקאפקייקס בעזרת סקופ של 2 אונקיות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפס לבןשוקולד צ ' יפס לבן
מיץ דובדבניםמיץ דובדבנים
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
9
אופים עד להזהבה ובהירה ואוורירית, 17 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
תנו לקאפקייקס להתקרר לחלוטין לפני הקישוט.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
1
מניחים קצה עגול # 809 לתוך שקית צנרת גדולה. מלא את שקית הצנרת בקרם החמאה של קייסי וצינור בנדיבות על כל קאפקייק.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
2
מקשטים כל קאפקייק עם 1 דובדבן מרשינו ו -5 פנינים גדולות. סיים על ידי פיזור נצנצים אכילים מעל צמרות הקאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים מסוכריםדובדבנים מסוכרים
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
3
במיקסר של 5 ליטר עם חיבור ההנעה, קרם את החמאה וקיצור יחד. על המהירות הראשונה, מוסיפים את אבקת סוכר מנופה לקערה ב 3 חלקים.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
תן לכל חלק להשתלב בתערובת החמאה לפני הוספת הבא. לאחר הוספת כל הסוכר, לשים את המיקסר על המהירות הרביעית (הגבוהה ביותר) ומערבבים במשך 8 עד 10 דקות. קרם החמאה יתחיל לצבור נפח ולהיראות לבן ורך. ברגע שאתה מביא את קרם החמאה לנפח מלא, הוסף את התמציות והוודקה ושלב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים0(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו2kgsחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח עוגהקמח עוגה4(חוֹרֶף)מיץ דובדבנים מרשינומיץ דובדבנים מרשינו2בצל צהוב בינוני, קצוץסוכר של ממתקים, מנופהסוכר של ממתקים, מנופה28ריבס, קצוץ טרי או קפואנצנצים אכילים, לקישוטנצנצים אכילים, לקישוט596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחצי-חציחצי-חצי1(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2(חוֹרֶף)תמצית לימוןתמצית לימון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדובדבנים מסוכריםדובדבנים מסוכרים28דובדבנים maraschino, לקישוטדובדבנים maraschino, לקישוט4(חוֹרֶף)ליקר דובדבניםליקר דובדבנים2(חוֹרֶף)1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו140largesפנינים, לקישוטפנינים, לקישוט227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קיצור יחס גבוה (מומלץ: Sweetex)קיצור יחס גבוה (מומלץ: Sweetex)85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק2(יכול להיות או להרחיק)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס4(חוֹרֶף)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס8(חוֹרֶף)תערובת פודינג וניל מיידיתתערובת פודינג וניל מיידית1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיני שוקולד צ'יפס לבןמיני שוקולד צ'יפס לבן5ביצים שלמותביצים שלמות