קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגות טירמיסו

עוגות טירמיסו
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו קאפקייקס טירמיסו. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 524 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 29 גרם שומן. מתכון זה משמש 24. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. 21 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם יש לך אבקת אפייה, ביצים, תמצית ונילן ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותה. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. עם כפית ציון של 23%, המנה הזו די גרועה. מתכונים דומים: עוגות טירמיסו, עוגות טירמיסו, ו עוגות טירמיסו.

הוראות

1
לקאפקייקס: חממו את תנור ההסעה ל-325 מעלות פרנהייט.קו 24 מחבתות קאפקייקס רגילות עם ספינות.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
קוצצים גס את פולי הקפה המכוסים בשוקולד ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פולי קפה מצופים שוקולדפולי קפה מצופים שוקולד
3
שלב בקערה את הקמח, אבקת האפייה והמלח. במיקסר מעמד המצויד בחיבור ההנעה, קרם את החמאה והסוכר במהירות בינונית עד לקבלת אור ותפוח, 4 עד 8 דקות. מוסיפים לאט את הביצים, אחת אחת, מגרדים את הקערה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מוסיפים את תמצית הווניל. במהירות נמוכה, בהדרגה לסירוגין הוספת תערובת הקמח והחלב, מתחיל ומסתיים עם החומרים היבשים.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll Houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5
כשהבלילה חלקה, מחלקים באופן שווה לספינות הקאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
6
מפזרים 1 כפית פולי קפה כתושים על כל קאפקייק.
מרכיבים שתצטרך
פולי קפהפולי קפה
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
7
אופים עד להשחמה קלה ומבושלים במלואם, כ -15 דקות. מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
לסירופ האספרסו: בסיר קטן שלבו 1/3 כוס מים, סוכר ואבקת אספרסו.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
9
מחממים על אש בינונית-גבוהה עד שהסוכר נמס לחלוטין, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
10
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את ליקר הקפה.
מרכיבים שתצטרך
ליקר קפהליקר קפה
11
לקרם המסקרפונה: בקערה בינונית שלבו את המסקרפונה, סוכר הקונדיטורים, ליקר הקפה ותמצית הווניל.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll Houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
ליקר קפהליקר קפה
מסקרפונהnameמסקרפונהname
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
12
מניחים את השמנת הכבדה בקערת מערבל מעמד. בעזרת הקובץ המצורף להקציף מקציפים את השמנת עד שנוצרות פסגות רכות. מקפלים בהדרגה שליש מהקצפת לתערובת המסקרפונה. ממשיכים לקפל את השמנת בשתי תוספות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
מסקרפונהnameמסקרפונהname
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
13
להרכבה: בעזרת מזלג תוקעים חורים בחלק העליון של הקאפקייקס האפויים. כף בהדרגה 2 כפות סירופ אספרסו על כל קאפקייק.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
14
מניחים את קרם המסקרפונה בשקית צנרת המצוידת בצינור מתכת ובצינור כמות קרם רצויה על כל קאפקייק. אבק עם אבקת קקאו ומפזרים שבבי שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
שבבי שוקולדשבבי שוקולד
נייר אורזנייר אורז
מסקרפונהnameמסקרפונהname
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא

מרכיבים

11 כף אורגנו מיובש1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה24שרימפס וורידיםפולי קפה מכוסים שוקולד כתושפולי קפה מכוסים שוקולד כתוש24שרימפס וורידיםשבבי שוקולד, לקישוטשבבי שוקולד, לקישוט24שרימפס וורידיםאבקת קקאו, לקישוטאבקת קקאו, לקישוט22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסליקר קפהליקר קפה60חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'סוכר ממתקיםסוכר ממתקים4קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסאבקת אספרסואבקת אספרסו313חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2381 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'מסקרפונהnameמסקרפונהname2441 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס1אוראו ממולאים כפולים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות67חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון400חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'מקלות חמאה ללא מלחמקלות חמאה ללא מלח1אוראו ממולאים כפוליםנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house2חתיכות טופי הית' ברנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קאפקייקס עובד ממש טוב עם שמנת שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. קה דל בוסקו פרנסיאקורטה קובי פרסטיז ' אדיציונה 45 עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 47 דולר לבקבוק.
קא דל בוסקו פרנסיאקורטה קובי פרסטיג ' אדיציון 45
קא דל בוסקו פרנסיאקורטה קובי פרסטיג ' אדיציון 45
תערובת: 82% שרדונה, 16.5% פינו נירו, 1.5% פינו ביאנקו