עוגות ליים שמנת
עוגות ליים שמנת היא צמחוני קינוח. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 218 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. אם יש לכם סוכר, קליפת ליים, קרם של טרטר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגות ליים לתינוקות, עוגות פודינג ליים, ו עוגות סרטנים עם ג'ינג'ר וסיד.
הוראות
מעיל 6 (10-אונקיה) כוסות פודינג באופן שווה עם ספריי בישול.
מניחים כוסות בתבנית אפייה.
מערבבים יחד 2/3 כוס סוכר הבא 4 מרכיבים בקערה גדולה עד מעורבב.
מקציפים חלמונים במהירות בינונית עם מערבל חשמלי עד מעובה וחיוורת.
הוסף 1 1/2 כוסות חלב, מכות עד מעורבב. מערבבים בתערובת סוכר, פועם עד מעורבב.
מקציפים חלבונים במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד קצף.
הוסף קרם של טרטר, פועם עד פסגות רכות טופס.
מוסיפים 3 כפות סוכר, ומכים עד נוקשה. בעדינות לקפל לתוך תערובת חלמון ביצה. הבלילה כפית באופן שווה לתוך כוסות פודינג מוכן, מילוי שלושה רבעים מלאים. מלאו את תבנית האפייה במים חמים לעומק של 1 אינץ'.
אופים ב 350 במשך 30 דקות או עד עוגות נקבעים וחולצות זהובות.
הסר כוסות חוט מתלים כדי להתקרר.