עוגות ממולאות

Name: עוגות ממולאות
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 24
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חמאה, טמפרטורת החדר; 2 מקלות חמאה, טמפרטורת החדר; 4 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס חמאה, טמפרטורת החדר; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סוכר ממתקים; 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סוכר ממתקים; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סירופ תירס קל; 4 קרום פאי פירורים (קיבלר); 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קלויים ופיסטוקים; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קלויים ופיסטוקים; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli); 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב; 1 צביטה קמצוץ מלח; 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מנופה עצמי עולה קמח; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ; 1 חתיכות טופי הית' בר נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house; 1 אוראו ממולאים כפולים נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house; 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס קיצור ירקות

המתכון ממולא עוגות יכול לספק את הכמיהה האמריקאית שלך בערך 1 שעה ו 20 דקות. מתכון צמחוני זה משרת 24 . לקינוח הזה יש 512 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 24 גרם שומן למנה. אם יש לכם סוכר, קיצור ירקות, חמאה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 14%. הציון הזה די גרוע. נסו פאי פקאן-עוגות ממולאות, עוגות ממולאות תות, ו עוגות ממולאות ביצת שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.

ציוד שתשתמש בו

ירכיים ורגלי עוף

קו 2 סטנדרטי 12-כוס מאפין/קאפקייקס מחבתות עם ניירות.

מרכיבים שתצטרך

לחתוך לקוביות

בעזרת מערבל חשמלי, קרם את החמאה והסוכר יחד עד שהם בהירים ותפוחים, כ -5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

מוסיפים את הביצים 1 בכל פעם, ומקציפים היטב לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

שמן לטיגון, רצוי קנולה

מוסיפים את הקמח והחלב, לסירוגין, לתערובת המוקרמת, מתחילים ומסתיימים בקמח.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

מוסיפים את הווניל וממשיכים להקציף עד לערבוב טוב. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין הניירות וממלאים אותם בערך 34 מהדרך למעלה. רמת הבלילה על ידי הטלת מחבת מאפין על גבי דלפק כדי לשחרר את בועות האוויר.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות פרוסות Necco

ציוד שתשתמש בו

בישול פולנטה

אופים כ-18 עד 20 דקות או עד שקיסם המוחדר למרכז הקאפקייק יוצא נקי. מצננים בתבנית למשך 5 עד 10 דקות ואז מוציאים את הקאפקייקס לרשת כדי להתקרר לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

לחתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

כתום M&m מעט אפייה

ירכיים ורגלי עוף

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

עם מערבל חשמלי, קיצור שמנת וחמאה יחד.

מרכיבים שתצטרך

כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

מוסיפים סוכר קונדיטורים וסוכר מגורען ומקציפים עד שהם בהירים ותפוחים. מקציפים תמצית וניל. מקציפים בהדרגה סירופ תירס. ממשיכים להקציף עד שהתערובת מסמיכה לעקביות דמוית מיונז, כ -3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

5 סוכריות של Peachie-O

קלויים ופיסטוקים

נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House

מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני

2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

כאשר הקאפקייקס התקררו לחלוטין, מלאו שקית מאפה, המצוידת בקצה עגול רגיל בינוני-קטן במילוי הווניל. בעזרת סכין חדה וקילוף חותכים צלב למרכז כל קאפקייק מלמעלה, בעומק של כ -1 אינץ'. הכניסו את קצה שקית המאפה לצלב וסחטו בעדינות כ -1 1/2 כפיות ממילוי הווניל למרכז כל קאפקייק. נגב כל מילוי וניל שנוזל החוצה כשמוציאים את הקצה מהקאפקייק.

מרכיבים שתצטרך

לחתוך לקוביות

סוכריות פרוסות Necco

ציוד שתשתמש בו

300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד

מסטיק פירות עם פסים כתומים

קרם את החמאה, חמאת הבוטנים, הסוכר המגורר והמלח יחד עם מערבל חשמלי עד שהם בהירים ותפוחים. מקציפים פנימה את תמצית הווניל והשמנת הכבדה. מקציפים בהדרגה את הסוכר של הקונדיטורים.

מרכיבים שתצטרך

5 סוכריות של Peachie-O

קלויים ופיסטוקים

נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House

חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב