קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

עוגות פרי אבן עם קרם מסקרפונה

עוגות פרי אבן עם קרם מסקרפונה
מתכון זה מכין 6 מנות עם 398 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 21 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 5% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וצמחוני דיאטה. אם יש לכם אפרסקים, עוגות קצרות, גבינת מסקרפונה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 18%. ציון זה לא כל כך מדהים. מתכונים דומים: עוגות פרי אבן בגריל / תן לילדה מהדורה מיוחדת לגריל ליום המנגל הלאומי, פרי אבן צלוי עם מתכון שמנת מתוקה, ו עוגות פירות קיץ עם קרם מייפל.

הוראות

1
מוסיפים לסיר בינוני את תמצית הווניל, הסוכר, 1 כוס מים ומיץ תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מקציפים את התערובת על אש בינונית-גבוהה עד שהסוכר נמס.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מוסיפים את האפרסקים והשזיפים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים עד שהפירות רכים והסירופ הצטמצם מעט, בערך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםאפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
4
בואו להתקרר במשך 15 דקות.
5
בקערה בינונית מקציפים את השמנת במיקסר חשמלי עד לסמיכות.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיפים את הסוכר והווניל של הקונדיטורים וממשיכים להקציף עד שהקרם מחזיק פסגות רכות.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
דבש הדריםדבש הדרים
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
7
מוסיפים את גבינת המסקרפונה ומקציפים עד שהיא סמיכה וחלקה.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
8
מניחים את העוגות על צלחות הגשה. כף מעט מהפירות העלומים על החצי התחתון של כל עוגה ומעליה כף מהקצפת.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
9
מוסיפים את החלק העליון של העוגה ומזלפים את סירופ הפירות.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל