קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

עוגות שוקולד טעימות להפליא

עוגות שוקולד טעימות להפליא
עוגות שוקולד טעימות להפליא עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. והוא מספק כ 24 מנות . מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 200 קלוריות. מתכון זה של Allrecipes יש 190 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. לך לחנות ותביא את "ונילן חלץ", מלח ים, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. מתכונים דומים: עוגות שוקולד טבעוניות טעימות באופן טבעי, כשר לקאפקייקס שוקולד בפסח: קאפקייקס שוקולד ללא קמח עם ציפוי גבינת שמנת שוקולד, ו Cupcakes Caramallow + תחרות טעימה בפוקוס.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
קו 24 כוסות מאפין עם ספינות נייר.
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
3
היכו יחד את תערובת עוגת השוקולד, 1 כוס חלב, ביצים, 1/2 כוס חמאה מומסת, 1 כפית קינמון, ו 1 כפית תמצית וניל בקערה עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה עד לח. לנצח במשך 2 דקות נוספות על מהירות בינונית.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגת שוקולדתערובת עוגת שוקולד
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מלא כל כוס מאפין על 2/3 מלא הבלילה.
5
מפזרים את העוגות עם סוכר קינמון.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קינמוןסוכר קינמון
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
6
אופים בתנור שחומם מראש עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז יוצא נקי, כ -15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
מגניב המחבתות במשך 10 דקות לפני הסרת להתקרר לחלוטין על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
8
קרם יחד 1/2 כוס חמאה וקיצור בקערה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
מערבבים במלח ים, 1 כפית תמצית וניל, 1 כף קינמון, אבקת קקאו, וסוכר 3 כוסות ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
10
מערבבים בחלב.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
11
מערבבים ב 2 כוסות יותר סוכר ממתקים או לפי הצורך עד עקביות הרצוי מושגת.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
12
מורחים את הציפוי על עוגות מקורר.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)