קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות46
מגזין

עוגות שיבולת שועל ותרד ברוטב חזרת

עוגות שיבולת שועל ותרד ברוטב חזרת
עוגות שיבולת שועל ותרד עם רוטב חזרת נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 528 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך חזרת, גזר, שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגות דגים עם רוטב חזרת ירוק, סלמון ועוגות דג לבן עם רוטב מלפפון חזרת, ו סלמון ועוגות דג לבן עם רוטב מלפפון חזרת (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני, להביא את החלב לרתיחה. מערבבים את שיבולת השועל ומסירים מהחום. בקערה קטנה, לשלב את השמנת החמוצה, חזרת, ו 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
במחבת גדולה לא מקל להמס 1 כף החמאה עם 1 כף השמן על חום מתון.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מוסיפים את הגזר והקשיו ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהגזר רך, בערך 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
הסר מהחום ומערבבים את שיבולת השועל.
מרכיבים שתצטרך
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
6
בקערה, לערבב את הפטרוזיליה, ביצים, 1 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל, ואת תערובת שיבולת שועל.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
חום 1 כף השמן במחבת על חום מתון. באמצעות מידה 1/4 כוס, לגרוף ערימות של תערובת שיבולת שועל לתוך המחבת ולשטח עם מרית. מטגנים בקבוצות, מוסיפים את השמן הנותר לפי הצורך, עד הזהב, כ 3 דקות לכל צד. להתחמם בתנור 200 על תבנית אפייה מרופדת במגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
בינתיים, בסיר בינוני, להמיס את כף הנותרים של חמאה על חום נמוך בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
9
מוסיפים את התרד ואת הנותרים 1/2 כפית כל אחד מלח ופלפל. מכסים ומבשלים עד חם, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
10
מגישים עם עוגות שיבולת שועל עם הרוטב בצד.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
11
המלצת יין: רבים מחשיבים את טוקי פריולאנו כיין הלבן הטוב ביותר באיטליה. עשיר באופן יוצא דופן, עם חומציות מרעננת, טוקאי יהיה יותר מאשר לעמוד מול התרד והחזר כאן.
מרכיבים שתצטרך
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)