קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

עוגות תירס שרימפס עם מיונז סויה

עוגות תירס שרימפס עם מיונז סויה
עוגות תירס שרימפס עם מאיו סויה הוא ללא חלב ופסקאטרי תוספת. מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 81 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -18 היו אומרים שהוא הגיע למקום. אם יש לכם חרדל דיז'ון, פלפל, עמילן תירס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 17%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגות תירס עם שרימפס וגוואקמולי, עוגות שרימפס פיקנטיות עם סלסת תירס ואבוקדו, ו עוגות שרימפס ותירס עם סלסת עגבניות ירושה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה שלבו את שבעת המרכיבים הראשונים. מכסים ומצננים עד להגשה.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
במחבת גדולה מבשלים ומערבבים בצל 1 כף שמן על אש בינונית-גבוהה עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים שום; מבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
4
מוסיפים שרימפס; מבשלים ומערבבים עד שהשרימפס הופך לורוד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
5
מסירים מהאש.
6
בקערה גדולה מערבבים את הקמח, קמח התירס, עמילן התירס, אבקת האפייה, המלח והפלפל. בקערה קטנה מערבבים את תערובת התירס, הביצה והשרימפס; מערבבים לחומרים יבשים רק עד לחות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
במחבת חשמלית מחממים 1/4 פנימה. שמן עד 37
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
בקבוצות, ירידה תערובת תירס על ידי כפות מעוגלות לתוך שמן; מטגנים 1-1 / 2 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
9
מסננים על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
10
מגישים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

מרכיבים

11 קילו קישואים,אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן בתוספת תוספת לטיגון, מחולקשמן בתוספת תוספת לטיגון, מחולק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתירס שמנת בסגנוןתירס שמנת בסגנון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)עמילן תירסעמילן תירס2(יכול להיות או להרחיק)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1גדולביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1(יכול להיות או להרחיק)גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב סויה מופחת נתרןרוטב סויה מופחת נתרן1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץ (על 1 קטן)בצל קצוץ (על 1 קטן)0(יכול להיות או להרחיק)8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס0(יכול להיות או להרחיק)8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס1(יכול להיות או להרחיק)רוטב פלפל חריף, אופציונלירוטב פלפל חריף, אופציונלי0(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שרימפס קלוף ולא מבושל, קצוץ דקשרימפס קלוף ולא מבושל, קצוץ דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתירס הקרנל כולותירס הקרנל כולו

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריגיו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכנו במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. זוכה מדליית הזהב של אלברטינה, שמורת פינו גריגיו של קוונטין, עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים, נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
אלברטינה מדליית זהב זוכה שמורת קוונטין פינו גריגיו יין
אלברטינה מדליית זהב זוכה שמורת קוונטין פינו גריגיו יין
הכי טוב כשמוגשים קר. יין טעים שיש בו טעמים של תפוח, אגס ומלון. ניחוחות פרחוניים של פריחת תפוז.